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탄수화물 의 알데히드기와 반응하여 Cu2O가 생성되어 적갈색의 침전이생기는것을말한다. 이 환원당에는 glucose,maltose,fructose,lactose,glactose등이 있다. 비환원당은1번 탄소부분에 알데히드기가 없는 것이다. 즉, 비환원당은 케톤기(-CO)가 존재한다.
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및 완충용액 제조
4. 탄수화물 정량실험 : 환원성 시험
5. 탄수화물 정성실험 : Somogyi-Nelson method
6. 분광법
7. 단백질의 정량실험 : Lowry method
8. 탄수화물 정성실험 : Thin layer chromatography (TLC)
9. 효소의 작용과 효소의 활성 (온도와의 관계)
10.
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1. 용액의 조제 방법
2. 산/염기 적정
3. pH 측정 및 완충용액 제조
4. 탄수화물 정량실험 : 환원성 시험
5. 탄수화물 정성실험 : Somogyi-Nelson method
6. 분광법
7. 단백질의 정량실험 : Lowry method
8. 탄수화물 정성실험 : Thin layer chromatography (TLC)
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1.서론
1-1 전분의 검량선의 목적과 원리
1-2 탄수화물이란
1-3 전분이란
1-4 검량선이란
2.본론
2-1 실험 준비물
2-2 실험 방법
2-3 실험 내용
3.결론
3-1 실험 결과
3-2 실험 고찰
3-3 그 외 정량과 정성에 관한 자료
3-4 참고문헌
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및 전개
정성실험을 위해서는 0.1∼1%의 시료용액을 사용하여 유리의 모세관 또는 마이크로피펫으 로 박층 위에 점적한다. 조제(시료의 분리정제)의 목적에는 두께 1∼2㎜를 사용하여 많은 양 (5∼200㎎ 정도)을 점적할 수도 있다.
점적을 하는
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및 연구동향 10
Ⅰ. Flavor 정의 10
Ⅱ. meat flavor의 연구동향 10
제 3장 실험재료 및 방법 11
제 1절 실험재료 11
Ⅰ. 시료 11
제 2절 실험방법 11
Ⅰ. 반응조건 설정 11
Ⅱ. Meat flavor의 제조 11
Ⅲ. Meat broth의 제조 12
Ⅳ. 성분분석 12
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및 복명(장운동 증가 : 가스 이동소리)
500ml 이상 혈액 상실 시 체위성 저혈압, 실신, 오심, 갈증 및 발한 등의 증상
저혈량성 쇼크로 이어질 수 있음. (저혈압, 빈맥)
치료/
간호
흑색변일 경우 irrigation을 하여 UGI Bleeding이 있는지 확인.
침상안정
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