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균(Vibrio parahaemolyticus)의 독소에 관하여, 동의대학교 식품과학연구소
윤일규(2010) / 약제 내성 포도상구균의 동정과 유행성 미생물의 진단, 단국대학교
이재훈(1999) / 3종 유산균제제, O-157감염 예방 확인, 약업신문사
정무상 외 1명(2011) / 교내 학
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균과(2010), 국내 캠필로박터균 감염증의 발생 경향, 감염원 및 예방 대책, 질병관리본부 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 식중독균 종류1 포도상구균
Ⅲ. 식중독균 종류2 O-157균
1. O-157 개념
2. 감염증상
3. 감염경로
4. 환자 발생시 조치상황
Ⅳ. 식중독
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균효과, 충북대학교
○ 송나아름(2009), 대장균, 비브리오, 살모넬라에서의 가상적인 단백질 연구, 전남대학교
○ 오민희 외 3명(2009), 황색포도상구균 분리배지 비교, 한국식품영양과학회
○ 최옥경 외 5명(1998), 가공식품 중 병원성 대장균 O-157:
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균
1. 장염비브리오균이란
2. 감염 및 전파경로
3. 임상증상
4. 진단 및 치료
5. 관리 및 예방
Ⅵ. 식중독균 종류 여시니아균
Ⅶ. 식중독균 종류 O-157균
Ⅷ. 식중독균 종류 가스괴저균
Ⅸ. 식중독균 종류 포도상구균
Ⅹ. 식중독균 종
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가 보고됨.
◎ 후생성은 O-157균이 이미 일본내에 정착했다고 보고, 수입식품검역및 방역대책수립에 고심.
3-2 독소형 식중독 (bacterial toxins)
[1] 포도상구균 (Staphylococcus) 식중독
1880년 Pasteur 발견.
1914년 Barber가 필리핀의 농장우유에 의한 급성위
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