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경영, 한국맥그로힐(주), 2006
2. KMA CS위원회, 고객의 꿈을 만드는 사람들, KMAC, 2006
3. http://www.shilla.net/ - 신라호텔
4. http://www.ermedia.net/ - 이코노믹리뷰
5. 이화인 저 . 호텔 마케팅 - 학현사
6. 최복수.이석규 공저 사례로본 호텔프로젝트 - 백산출
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호텔실무필수영어 / / 시사에듀케이션 (1998) / p.131
호텔객실실무관리론 / 김왕상, 신강현 / 대왕사 (2001) / p. 200~202, 222~225
관광서비스론 / 권혁률 / 가산출판사 (2002) / p. 190, 192, 194~197, 230~233, 234~ 238
사례로배우는외식경영 / 김우곤 / (2000) / p.16, 26,
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호텔업계 최초로 말콤볼드리지 국가 품질상 2회 수상
• 서비스업에서의 품질혁신성공사례를 보여주는 대표적인 기업 Ritz Carlton의 IT도입과 윤리경영
Ⅰ. 서 론
1.기업 소개 및 선정이유
Ⅱ. 본 론
1.Ritz Carlton의 IT도
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체계적으로 분석하게 하여 주는 구체적인 사고방법이다. 서론
호텔경영전략의 등장배경
본론
호텔경영전략 개념, 정의
호텔경영전략의 중요성- 호텔경영전략의 단계- 호텔경영전략의 유형
성공적 호텔경영전략의 사례
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호텔의 기능) 제1절 호텔의 어원 & 정의
1.호텔의 어원
2.호텔의 정의
제2절 호텔의 기능 & 서비스
1.호텔의 기능
2.호텔 서비스의 개념
3.호텔 서비스의 구성요소
4.호텔 서비스의 특징
제3절 호텔 서비스 경영 사례
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