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음료 내용에 따른 분류
2. 시설에 따른 분류
제 3장 식 당
제 1절 식당의 정의
제 2절 식당의 분류
1. 식당경영형태에 의한 분류
2. 식사시간에 의한 분류
3. 서비스 형식에 의한 분류
4. 운영방식에
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판매 콘테츠를 다양화 할 계획이다. 복합 문화 컨텐츠 샵인 메모리잇 (Memory-it)도 CGV구로점에 오픈했으며 스튜디오 같은 공간으로 실제 영화 촬영장과 유사한 구조를 출입구에 인테리어해 영화배우처럼 스틸 컷을 촬영 인화 할 수 있는 테마공
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음료업장을 이용하는 이용고객에 대한 철저한 분석이 요구된다. 고객의 호텔 식음료업장의 재이용은 호텔 식음료업장의 경영자 입장에서 새로운 시장을 개척하지 않아도 되며, 새로운 시장파악이나 그 시장에 대한 판매비용 등 제반비용과
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광고매체
■ 식음료부문의 광고매체
■ 부대시설부문 광고매체
(8) 호텔정보시스템 마케팅
1)호텔정보시스템의 정의
2)호텔정보시스템 중요성
3)호텔정보시스템의 적용 사례
결론
호텔운영의 발전방향대한 의견
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운영이 되어질 것이다.
참고문헌
▶ 김근종·남택영·박상배 공저, 『호텔경영론』, 대왕사, 2000
▶ 김근종, 『호텔매니저가 되는 길』, 기문사, 1997
▶ 김근종 · 정종훈, 『호텔실무개론」, 기문사 1998
▶ 김왕산·신강현, 『호텔객실실무 관리
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