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중심 영양교육의 필요성
2. 활동중심 영양교육 방법
가. 식품구성탑 활동
나. 놀이와 게임 활동
다. 책 읽기와 만들기 활동
라. 쓰기 활동
마. 노래부르기와 노래가사 만들기 활동
바. 극 활동
사. 토의 및 토론 활동
아. 조리활동을 통한
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영양학회
임경숙 외(2004)「학교급식 식재료 품질기준 및 영양관리 지침서」교육인적자원부
이경애(2003)「활동주의에 근거한 초등학교 활동중심 영양교육 방안」한국영양학회지, Vol.36, No.4
이수정(2002)「초등학교 실과 교수학습 방법 연구
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영양학, 도서출판 효일, 2006.
김순경 외, 영유아 성장발육에 영향을 미치는 섭식관련 요인, 순천향자연과학연구, 2006.
김인숙, 임산부 및 영유아 보충영양관리사업을 위한 영양실태조사 및 맞춤형 프로그램 개발. 대구대학교 교육대학원 석사
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활동
4. 소아비만의 원인
1) 유전적 요인
2) 식생활 습관
3) 운동부족
4) 정신적·사회적 요인
5. 비만판정 측정방법
6. 소아비만의 치료방법
1) 식이요법
2) 운동요법
3) 행동수정요법
7. 학교소아비만교육의 문제점과
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교육이 초등학교 학생의 영양지식에 미치는 효과.
창원대 생활과학연구,4,91-102
이견숙(1993). 채소기피 아동에 대한 영양교육 효과. 수원대학교대학원석사학위논문.
이경우. 이정한(1993). 요리할동의 통합적 접근.
물리적 지식 활동을 중심으
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