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지질의 기능: http://scheonh.blog.me/140119957675
2.지질의 소화: http://blog.naver.com/manson7907?Redirect=Log&logNo=163736386
3.지질의 검정: http://blog.naver.com/inhee0818?Redirect=Log&logNo=140128922019
4.세포막: http://blog.naver.com/david6703?Redirect=Log&logNo=50185238149
5.수단Ⅲ용액: [네
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0.5-1.0
0.5-1.0
0.5-1.0
4. 지질의 급원식품
-식물성기름(콩기름, 참기름, 옥수수기름 등)
-동물성 지방(생선기름, 버터, 육류 등)
-견과류(호두, 잣 등) *지질
1. 지질의 분류
2. 지질의 기능
3. 지질의 영양섭취기준
4. 지질의 급원식품
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Abstract
이번 실험의 목적은 생체 주요 구성성분인 지질의 특성과 기능을 이해하는 것이다. 실험원리는 지질이 물이나 염류 용액과 같은 극성용매에는 녹지 않고 클로로포름이나 에테르와 같은 비극성 용매에 잘 녹는다는 성질을 이용한 것
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기능을 수행 Lipid ?
Structure of Fatty Acid
구조에 의한 지질의 분류
비누화에 의한 지질의 분류
구성지방산 특성에 의한 지질의 분류
트랜스 (trans) 지방산이란?
기능성 지방의 특징 및 종류
ω-3 PUFA
ω-6 PUFA
CLA (conjugated linolei
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탄소수가 20개인 직쇄상 지방산
리놀렌산으로터 생합성, 해양조류에서 생성
eiocosanoid 생합성 전구 물질로 작용
아라키돈산은 기능성 지질로서 긍정적인 역할과 함께 염증관련 질병을 악화
- 인지질에 많이 존재(생체내 전 조직 존재)
- 유아
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기능 ....................................... 7
(1) 시각에 대한 기능 (착색성) ........................... 7
(2) 교취와 부향의 기능 .................................... 7
(3) 미각에 대한 기능 ...................................... 7
(4) 후각에 대한 기능 ...........
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기능항진증, 신부전
췌장염, 저알부민혈증 신부전
T- CHOL
157
130-200
동맥경화, 지질대사
CREA
1.0
0.8-1.2
신장질환
TP
7.0
5.8-8.0
TP ( total protein = albumin + glubulin)
전체적인 혈액속 단백질 함량
심한 탈수, 골수종, 임파육종
신사구체질환, 간질환, 출혈
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지질과 체중에 미치는 영향, 한국영양학회지, Vol.25, (1997)
임경숙, 조경자, 남희정, 이경희, 박혜련, 일부 저소득층 도시노인과 농촌노인의 영양소 섭취 및 관련변인 비교연구, 한국식품영양과학회지, 29(2), p.257-267, (2000)
한경희, 최미숙, 청주
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지질, 신체구성, 체력에 미치는 영향 - 전용균(2003) ;단국대학교 대학원
生活. 食習慣 敎育 프로그램이 初等學生 肥滿에 미치는 效果 - 나광채(2004) ; 공주대학교 교육대학원
비만 청소년의 생활 습관 - 김관일(2003) ; 강원대학교 교육대학원
행동
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기능장애, 신장장애, 중추신경장애 유발
*Streptococcus pyogenes
->류마티스열
심장, 관절, 혈관, 피하조직 염증성 변화
*편모, 섬모
편모-나선형 꼬인 소단위 단백, 밧줄 모양의 운동기관, 편모의 회전은 막 전위에 의해 추진, ATP 의존 반응, H 항원
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기능 할당 방식을 벗어나 멤버들의 전공과 특기를 살려 준비하도록 해서 준비시간을 단축하고 열정을 배가시킬 수 있었습니다.
마지막 사례는 좀 단순한 경우인데, 집안 화장실 변기 물받이통 속의 부레를 아래로 15도 정도 더 꺾어 담수량을
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