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어린이 기호식품의 생산, 판매를 권장하기 위해 마련된 제도로 인증심사 대상제품은 해썹 인증을 받은 공장에서 생산하고, 고열량·저영양 식품 영양성분 기준에 적합한 제품이어야 한다.
2) 도입배경
어린이 식생활 안건관리 특별법이 제정
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어린이들이 건강한 식생활을 실천할 수 있도록 도와주는 동영상과 음성 광고 방송 송출이었다.
‘어린이 기호식품 품질인증식품’은 ▲식품안전관리인증기준(HACCP) 적용식품, ▲단백질, 식이섬유, 비타민, 무기질 등 영양성분 강화식품, ▲
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영양 식품의 판매를 전면 금지할 방침이다.
• 우수판매업소로 지정받지 않은 문구점은 고열량·저영양 식품 뿐만 아니라 어린이 기호식품 판매를 전면금지하는 방안을 추진한다.
• 식품의약품안전처는 어린이 식생활안전관리
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식품의 변질, 부패를 방지해 주는 첨가물 7
② 기호를 만족시켜 주는 첨가물 7
③ 영양 강화를 목적으로 하는 첨가물 8
④ 식품의 제조에 필요한 첨
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관리본부 발행 Ⅰ.서론
Ⅱ. 탄산음료
1.탄산음료의 정의 및 분류
Ⅲ. 탄산음료의 시장 현황
1. 국내 탄산음료의 발달
2. 세계 탄산음료시장
3. 탄산음료 회사의 제품 다각화
Ⅳ.탄산음료의 문제점
1. 탄산음료의 영양가
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식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오(10점).
1) 식품표시제의 목적
2) 식품표시제의 기능
3) 식품표시제의 근거 법률 및 담당부처
2. 식품표시사항 중 영양성분표시
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정책 3가지
(1) 소상공인*자영업자 지원
(2) 프랜차이즈의 불공정거래
(3) 영양성분표시제도
2) 우리나라 외식산업의 주요제도 3가지
(1) 외식산업진흥법
(2) 식품위생법
(3) 원산지표시법
2. 교재 8장과 9장을 참고하여, (1)외식사업의 특
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2) 학대아동의 인권 침해 실태
(1) 학교폭력과 왕따, 체벌
(2) 성폭력
3) 기초보건 및 복지에 대한 권리와 관련된 서비스
4) 저소득층 아동보호실태와 가족복지대책
5) 학대아동을 위한 정책 ․ 실천적 방향제시
Ⅲ. 결 론
참고자료
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식품 기호도와 이용도」한국식품영양과학회지 제33권2호, 2004
통계청 http://www.kostat.go.kr/ Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 우리나라의 인구변화에서 노령인구와 저출산이 사회문제화되고 있다. 그에 따른 질병양상변화, 식생활의 변화실태 및 문제점 등과
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영양평가 2015.
박혜경(2010). 어린이를 위한 영양표시. 식품의약품안전청.
식품의약품안전청(2012). 국민 식생활 변화 반영한 새로운 영양소 기준치 마련. 식품의약품안전청 보도자료(2012.11.14.).
김정훈(2002). 국내 가공식품의 영양성분표시제도
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