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외식산업의 특징
20. 소자본 창업의 마케팅전략 및 판매전략
21. 홍보 및 마케팅 차별화, 이렇게 한다.
22. 자영업자33% OECD최고 '출혈경쟁'
23. 외식업 5년후 생존율 10곳중 2곳 불과
24. 소규모 외식창업의 성공요인, 실패요인 분석
25. 풀 죽은
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창업포탈 스타트119(2002), 「초보자를 위한 소규모 창업 ( 100%성공을 위한 30가지 전략),서울: 열매출판사 .
네이버카페 - F&B League 외식창업동맹 http://cafe.naver.com/fnbleague
월간 호텔·레스토랑 2000년 4월 http://www.hotelrestaurant.co.kr/
한국외식정보(주)
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창업성공을 위한 상권분석. 이프레스.
박정기 외, 소상공인 창업과 경영실무, 도서출판 두남, 2005
박정기 외, 창업과 취업전략, 도서출판 대명, 2001
김상수. 2007. 외식산업의 창업인지 결정에 관한 연구. 한밭대학교 학위논문 Ⅰ. 서론
Ⅱ.
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전략 - 한상만, 하영란, 장대련, 전영사, 2007
웰빙으로 나를 경영하라 - 텔렌 마이테너, 박지숙 옮김, 은행나무, 2004
교촌치킨의 성공비결 - 양철호, emars출판사, 2004
매경 ECONOMICS 제1237호, 2004
창업&프랜차이즈, 2004
한국형 외식 프랜차이즈 업체의
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창업과 경영전략 / 미래와 경영
서종상 / 벤처·중소기업 창업실무 / 세학사 / 2000
삼성출판사 / 창업과 성장 / 1989 / pp. 59-92
임붕영, 박상배 / 외식사업개론 / 대왕사 / 1995 / pp. 40-41
양승주 외 / 여성 소규모 창업 활성화 방안 / 경북여성정책개발
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전략을 세워야 할 것이며, 이것이 우리나라 프랜차이즈 산업이 나아가야 할 길이라 생각된다.
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참고문헌
· 외식 프랜차이즈 창업시 업태별 선택 속성 차이 연구 | 2005 | 송병화
· 외식산업 프랜차이즈기업 본사의 조직특성과 직무특성 및 개
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전략에 관한 연구, 배재대학교
대한제과협회(1997) - 프랜차이즈 가맹점 창업 길라잡이
문윤정(2002) - 프랜차이즈 창업 성공요인에 관한 연구, 숙명여자대학교
송병화(2005) - 외식 프랜차이즈 창업시 업태별 선택 속성차이 연구, 경희대학교
이상
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창업 실무 - 서정헌, 한국생산성본부,2008
BBQ 원칙의 승리, 올리브치킨 혁명 - 윤홍근, 중앙 M&B, 2006
프랜차이즈 TOP 100 - 장재남, 책읽는사람들, 2004
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. BBQ 소개
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전략 …………………………………………… 13
8. 기술성 분석………………………………………… 14
9. 자금 수지 및 자금 조달 능력 검토 …………… 15
10. 성장성(기업환경종합)분석 ……………………… 16
Ⅳ. 외식사업의 사업
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창업자금의 조달
Ⅶ. 소기업지원
1. 소기업의 범위
2. 소기업의 확인
3. 소기업의 지원(각종 부담금 면제)
1) 지원 대상
2) 부담금 면제
3) 부담금 면제대상 공장용지산출방법
Ⅷ. 정책자금의 종류
1. 경기도 소규모창업자금
1) 지원대상
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