|
식품의 표시기준
- 용기, 포장에 표시하여야 하는 사항
건강기능식품 마크
영양정보, 기능정보
섭취량, 섭취방법, 섭취시 주의사항
유통기한, 보관방법
‘질병 예방 및 치료를 위한 의약품이 아니다’ 음주 흡연과 건강
에너지 대사와 비
|
|
|
출판부
김준철 - 「국제화 시대의 양주 상식」노문사
전희정외 - 「식품과 현대인의 건강」지구문화사 1. 총론
2. 알코올의 특징
3. 알코올의 대사
4. 알코올과 영양소
5. 알코올이 인체에 미치는 영향
6. 바람직한 음주 습관
|
|
|
되면, 간이 니코틴으로부터 해독하기 위해 간 기능을 활성화해 약의 효과가 빨리 없어지게 된다. 1. 흡연과 건강
[표] 담배의 피해
2. 커피와 건강
* 커피가 인체에 미치는 영향
3. 음주와 건강 관리법
4. 약물 남용
* 약의 부작용
|
|
|
음주식품영양관련 지식 부족
나트륨, 칼륨, 비타민 A, 티아민, 리보플라빈, 나이아신, 비타민 C,가 비 독거노인이 독거노인보다 유의하게 높게 섭취.
독거노인에게서 탄수화물의 섭취 비율은 높았고 상대적으로 지방, 단백질의 비율은 유의
|
|
|
식품과 건강, 신광문화사
고경희(2002), Alcohol 백과 Think alcohol, 서울 한국음주문화연구센터
김현구(2004), 건강기능식품의 현황 및 전망, 식품산업과 영양
박윤중 외, 술과 건강
술 알고 마시면 약, 모르고 마시면 독-술이 인체에 미치는 영향, S
|
|
|
음주문화에 대한 인식과 음주태도가 위험음주에 미치는 영향, 한국알코올과학회, 2006
최진식, 조류독감에 대한 서울시민들의 위험성 인식을 중심으로, 한국행정학회, 2008 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 흡연의 위험성
Ⅲ. 비만의 위험성
Ⅳ. 음주의
|
|
|
식품위생학
유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고
|
|
|
음주란? 남성: 하루 2회 분량 이하, 여성: 하루 1회 분량 이하
1. 알코올 급원식품
╋━━━━━━━━━━─────────
≪ 글 - 그림 파일 ≫
1. 알코올 급원식품
╋━━━━━━━━━━─────────
알
|
|
|
음주문화의 현황
1. 대학생들의 음주문화 현황
2. 대학생들의 잘못된 음주문화의 사례
Ⅱ. 잘못된 음주문화의 원인
1. 사회문화적 원인
2. 심리학적 원인
Ⅲ. 잘못된 음주로 인한 문제점
1. 알코올의 분해과정
2. 알코올이 인체에 미치는 악영향
|
|
|
음주를 삼가자
8) 식이와 운동을 통해 정상 체중을 유지하자
9) 스트레스를 피하자
*참고문헌
- 정정목, 남범식. 식품학. 동아기술. 2003
- 박현서, 이영순, 구성자, 한명주, 조여원, 오세영. 식생활과 건강. 효일. 2002
- 한명규. 살빼기와 몸에 좋은
|
|
메뉴펼치기
