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커피(Coffee)란?
일반적으로 커피나무의 열매 속에 들어있는 씨앗을
가공하여 만든 음료를 지칭하는 말이지만, 실제로
커피라는 용어는 보다 더 넓은 범위에서 사용되고 있다.
커피의 기원
커피의 기원에 대한 설은 크게 두 가지
칼
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Coffee & Tea[커피 기원, 커피 전파, 커피 시장 형성, 커피 시장 국제 관계, 현대 커피 시장 모습, 커피 경쟁, 커피 소개, 커피 개요, 차 기원, 차 전파, 차 국제 교류, 차 소개, 차 조사, 차 개요, 차 개관]
커피의 기원
커피관련 기원설
에티오
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1. 커피의 어원
2. 커피의 역사
1) 칼디 기원설
2) 오르마 기원설
3. 커피의 전래과정
4. 한국 커피사
5. 다방의 문화
1) 1930년대 다방
2) 1950년대의 다방
3) 1970년대의 다방
4) 1980년대 이후
5) 티켓다방
6) 스터벅
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☆ 커피의 기원
♠ 커피의 발견
♠ 커피의 어원
☆ 우리나라 커피의 역사
☆ 악마의 음료 커피
☆ 커피 박물관
☆ 커피의 종류 및 품종
☆ 예술에서 만나는 커피
☆ 카페의 역사
♠ 카페의 탄생 – Le procope
♠ 카
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커피의 기원
커피의 경작은 AD 575년부터 시작되었을 것이라고는 하나 문서로 남겨진 가장 오래된 기록은 10세기의 아라비아 내과의사 라제스(Razes)에 의한 것이다.커피의 전설 중 가장 오래된 것은 커피가 마호메트(Muhammad)에 의해 알려졌다는
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커피
컵에 설탕을 넣고 뜨거운 커피를 부어 젖는다. 컵 윗면을 모두 덮도록 충분한 양의 휘핑크림을 얹는다. 코코아 가루를 뿌려 장식한다. 1. 커피는...
2. 커피의 역사
1) 커피의 기원
2) 한국커피의 역사
3. 커피의 어원
4. 커피의
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커피에 대한 연구와 개발, 그리고 보존 및 전문가 양성등은 우리 커피시장에도 필요한 하나의 과제라고 여겨진다.
참고문헌
1. www.blog.never./momo
2. 커피좋아하시나요?(한승환)
3. 커피(윤영노)
4. 커피의 세계(정홍식) 서론
1.커피의 기원
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1. 커피란 이름의 유래
2. 커피의 기원
(1) 칼디의 설
(2) 오마르의 발견설
(3) 이디오피아 기원설
(4) 커피에 대한 문헌기록
3. 커피의 역사
4. 커피하우스의 번창
5. 한국에서의 커피의 역사
6. 커피의 수난
7. 커피나무가 자라
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커피들이 지니고 있는 특징들, 맛들을 생각하며 커피를 즐기시길 바랍니다. 목차
1. 들어가며..
2. 커피의 기원
3. 커피와 건강
i) 건강에 미치는 좋은 영향
ii) 건강에 미치는 나쁜 영향
4. 커피에 대한 잘못된 상식
5. 몇가지 커피에 대
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차의 역사
① 삼국시대
② 고려시대
③ 조선시대
④ 근대와 현대
2. 커피
1) 커피의 기원 및 전파
2) 우리나라의 시대별 다방문화
① 1930년대
② 1950년대
③ 1960년대
④ 1970년대
⑤ 1980년대
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