[A+] 레스토랑 불편사례 조사보고서 (외식업 불편사례, 컴플레인, Complain, 고객불만)

소개글

[A+] 레스토랑 불편사례 조사보고서 (외식업 불편사례, 컴플레인, Complain, 고객불만)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. About Hotel

Ⅱ. I Think..

Ⅲ. About Restaurant

Ⅳ. I Think..


< 참 고 자 료 >

본문내용

한 사실이 없다고 진술하여 메뉴판 이중 운영에 대한 확인은 불가하였고, 돌솥비빔밥과 일반 비빔밥의 가격 차이를 설명하기 위해 그릇을 보여주고 손님이 원한 5,000원 비빔밥으로 제공했다고 함. 언어소통이 제대로 되지 않아 발생한 불편사항으로 향후 외국인에게 더욱 친절하게 응대하고 사소한 오해라도 발생하지 않게 배려하도록 현장에서 행정지도 하였음.
⑤ 레스토랑 사례 2 : 신고인 최XX (한국)
인사동 모 식당을 이용했으나 주문한 식사가 한 시간이 지나도 나오지 않았다. 직원은 주방의 실수로 돌리면서 사과도 없었으며 음식비 환불 요구에 불친절한 태도로 응대했다. 외국인이 많이 찾는 인사동에 위치한 음식점이므로 직원의 태도개선을 요청하는 바이다.
-> 처리결과 : 환경 위생과 담당자가 현장을 방문하여 지도 점검을 실시하고 주의를 촉구함.
I Think..
마찬가지로 레스토랑에 대한 사례도 많이 있지만 일상생활에서도 흔히 겪을 수 있는 쉬운 주제를 택했다.
호텔에서도 외국인 신고인이 꽤 있었다. 레스토랑, 식당에서도 마찬가지다. 대부분의 나라가 관광에 대해 문호를 개방하면서 외국인이 한국에 들어와 겪는 피해도 많다. 레스토랑 사례 1처럼 외국인이라고 값을 속여 팔거나 하는 일도 있기 때문이다.
이처럼 외국인들이 한국에 들어와 이런 일을 겪는다면 외국에서 한국을 보는 눈이 결코 좋게 보일 수 없을 것이다. 우리 같은 미래를 짊어나갈 학생들이 앞장서서 배우고 외국인은 물론이거니와 손님, 고객들을 친절히 대할 수 있는 그런 교육을 배워야 하지 않을까 생각된다.
< 참 고 자 료 >
<관광 불편 신고 접수 현황>

키워드

외식업 불편사례,   컴플레인,   COMPLAIN,   고객불만,   외식업불만