식중독 예방을 위한 손씻기 예방의 중요성 자료 입니다.^^.pptx

소개글

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목차

1. 식중독 발생 현황
2. 식중독 이란 ? 정의
3. 식중독을 일으키는 원인
4. 식중독의 증상
5. 식중독 예방법
6. 장마철 식중독 예방법
7. 식중독의 3대 예방 요령
8. 식중독 치료
9. 식중독 가정내 응급 처치
10. 손씻기의 효과
11. 손씻기 중요성
12. 손씻기가 필요할때
13. 올바른 손씻기 6단계

본문내용

식중독 예방을 위한 손씻기의 중요성




식중독의 발생 현황

　　≪ 그 래 프 ≫　　≪ 그 래 프 ≫




“식중독” 이란?

음식물을 섭취함으로써 소화기가 감염되어 설사ㆍ복통 등의 증상
급성 또는 만성으로 발현되는 질환을 통칭

　　≪ 그 림 ≫




식중독을 일으키는 원인

　　≪ 글 - 그림 파일 ≫




　≪ … 중 략 … ≫




식중독의 원인

자연독 식중독
　1.독버섯 등의 식물성 식중독
　2.복어와 같은 동물성 식중독

화학성 식중독
　일으키는 대표적인 원인으로는 수은,
　카드뮴과 같은 중금속




　≪ … 중 략 … ≫




식중독 예방법

1. 손을 깨끗하게 씻는다 : 손에는 각종
　　세균이 많기 때문에 항상 손을 청결하게 씻습니다.

2. 조리기구를 깨끗이 한다
　　:조리기구에는 각종 음식의 이물질이 남아있기 때문에 철저히 세척, 소독을 합니다.

+ 또한 조리기구를 닦는 수세미나 행주도 세척, 소독 하는게 좋아요~




식중독 예방법

3. 음식은 푹 익혀 먹는다 :
: 식중독 균들은 고온에서 사라지기
때문에 여름철 먹는 음식은
되도록이면
푹 익혀서
드세요^^*

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