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레스토랑을 중심으로, 강석우, 이보연, The Korean Journal of Culinary Research, 2006.
외식동기를 통한 패밀리 레스토랑 여성고객시장 세분화 전략에 관한 연구, 고재윤, 송학준, 우주리, 외식경영학회, Journal of Foodservice Management Society of Korea, 2007. Ⅰ.
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패스트푸드 업체
최근 실적하향으로 주가가 7년째 최저치
햄버거 체인점 하디스의 운용업체인 CKE 레스토랑은 매출액 감소
기존 패스트푸드
업체의 위상약화
소비자의 건강식
선호에 따라
슈퍼 사이즈 미(super size me)
- 패스트푸드의 폐
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패밀리레스토랑, 분식점, 치킨집, 패스트푸드, 커피 I. 서론
Ⅱ. 문헌연구
2.1 외식 프랜차이즈의 특성
2.2 프랜차이즈의 특성과 소비자의 행동
2.3 고객 만족
2.4 Kano 모델
Ⅲ. 연구진행 및 절차
3.1 측정 요소의 선별
3.2
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레스토랑의 선호도가 지속되어 왔으나, 빵이나 샌드위치, 샐러드 등 이미 포장된 제품을 빠르게 주문 및 수령이 가능한 패스트푸드점에서의 소비가 증가하는 추세로 변화하였다. 또한, 이전과 다르게 패스트푸드점에서도 음식 및 서비스의
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레스토랑, 카페, 패스트푸드, 음식 배달 서비스, 음식 트럭 등 다양한 외식 옵션이 있으며, 이는 편의성을 높이다. 또한 현대의 외식은 소셜 미디어와 긴밀하게 연결되어 있다. 많은 사람들이 음식 사진을 찍고 소셜 미디어 플랫폼에 업로드하
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Strategy : 최고 품질의 커피 판매)
- 스타벅스 SWOT 분석
4 마케팅 믹스(4P's)
① 제품(Product) 전략
② 가격(Price) 전략
③ 유통(Place) 전략
④ 촉진(Promotion) 전략
- 스타벅스 마케팅 4P
5 그 외 Marketing 전략
① 적극적인 소비자 의견
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레스토랑 스토리 게임 - 경쟁업체 카드
애슐리 홈페이지 <http://www.myashley.co.kr>
빕스 홈페이지 <http://www.ivips.co.kr>
아웃백 홈페이지 <http://www.outback.co.kr>
형민우 선임연구원, 「CEO REPORT, 역전기업의 일등비결」, 『LG주간경제』, 2006
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촉진, 판매증진)
*서비스분야
-고객을 먼저 생각하는 서비스 정신으로 체인점 점주에게 5일간의 고객감동 및 효율적인 체인점 운영을 위한 경영전략과 최고의 품질을 위한 교촌만의 특별조리법 등을 교육한다.
-‘슬로우 푸드 운동’으로 인
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패스트푸드점에서의 빠르고 효율적인 의사소통과 고급 레스토랑에서의 정중하고 세심한 서비스 언어 등은 모두 서로 다른 특성을 가지고 있다.
의료 서비스 이용 상황은 초급 학습자들에게 특히 중요하면서도 어려운 듣기 영역이다. 병원 접
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촉진을 위하여 새로운 트위터 이벤트를 진행하게 된다.
도미노 피자가 진행한 이벤트는 자신의 트위터 팔로워수에 따라 추가적으로 할인 혜택을 받을 수 있는 이벤트였다.이 이벤트는 팔로워 수 100명에 1,000원씩 할인을 해주어서 최고 20,000원
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