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1. 심각한 인력난 및 높은 인건비 부담 문제와 해결 방안
외식산업이 당면한 가장 심각하고 시급한 문제 중 하나는 만성적인 인력난과 이로 인한 높은 인건비 부담입니다. 외식업은 흔히 3D(Difficult, Dirty, Dangerous) 업종으로 인식될 만큼 업무
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외식사업에 종사하는 입장에서는 어떤 자세로 임하는 것이 타당할지 자신의 의견을 자유롭게 제시, 2. 교재와 강의 1장에서 설명하는 외식산업의 문제점에 관하여, 자신이 생각할 때 심각 하다고 생각하는 문제 2가지를 들고 그에 대한 설명과
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외식업의 핵심 요소 중 하나로, 이를 효과적으로 관리하면 비용 절감은 물론 소비자에게 더 높은 품질의 서비스를 안정적으로 제공할 수 있습니다. 이는 외식업체가 경쟁력을 유지하고 지속 가능한 발전을 도모하는데 중요한 역할을 합니다.&
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외식사업에 종사하는 입장 에서는 어떤 자세로 임하는 것이 타당할지 자신의 의견을 자유롭게 제시하시오.
(2) 교재와 강의 1장에서 설명하는 <외식산업의 문제점>에 관하여, 자신이 생각할 때 심각 하다고 생각하는 문제 2가지를 들고 그
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외식산업에 종사하는 입장에서는 어떤 자세로 임하는 것이 타당할지 자신의 의견을 자유롭게 제시하시오.
(2) 교재와 강의 1장에서 설명하는 <외식산업의 문제점>에 관하여, 자신이 생각할 때 심각하다고 생각하는 문제 2가지를 들고 그에
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