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매스티지에 대한 시각
*보충
▷ '가치' 중시형 소비패턴 제공
▷ 우수한 제품 품질력
매스티지 마케팅의 성공전략
● 실속형 고급소비 수요를 포착하라
● 포지셔닝의 약점, 차별
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커피로 구성된 정통 프랑스요리를 9000원에 맛볼 수 있기 때문. 이곳 김은주 부장은 “평일 점심에 익스프레스 런치세트만 100여개씩 나간다”고 말한다.
인도와 베트남, 태국 등 3국의 민속음식을 뜻하는 ‘에스닉 푸드’도 인기다.
비싸지 않
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음식을 많이 섭취 하는게 좋겠다.
- 아연이 많은 식품(100g당 3mg)
① 기호음료- 코코아, 현미차, 녹차, 홍차
② 어패류- 굴, 소라, 꽁치, 어란
③ 해조류- 김, 미역, 한천
④ 콩류- 콩고물, 된장, 청국장, 팥
⑤ 열매류- 아몬드, 호박씨, 밤, 볶은깨
⑥
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담배는 반드시 끊고 술은 두 세잔 이내로 마시자
3) 짜고 기름진 음식을 삼가자.
4) 매일 30분 이상 유산소 운동을 즐기자.
5) 평소에 자신의 혈압, 혈당, 콜레스테롤 수치를 체크하고 관리하자.
6) 전조증상이 의심되면 재빨리 병원을 찾자
7)
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기호습관
1) 술
2) 담배
3) 특정 약물
5. 임상 소견
1) HBsAg(hepatitis B surface antigen)
2) HBsAb(hepatitis B surface antibody)
3) HBcAb(hepatitis B core antibody)
4) CEA(carcinoembryonic antigen)
5) 일반 혈액(화학검사)
6) CBC
7) 혈액응고검사
6. 투약
1) Spironolactone
2) Furo
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식품이 제품이 되는 과정(process)과 작업(operation)을 하고 있는 사람과의 양면에서, 분석 및 생산성 시스템검토, 품질관리 면에서의 제품 품질측정, 또는 식사를 하는 이의 반응이나 식행동을 같이 검토하게 된다. 예를 들면 시간연구는 조리시
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음식을 담는 접시 등을 중요시 하던 시대를 마감하면서 성인병이 갑자기 불어 닥치는 바람에 내추럴(Natural)하 고 복잡하지 않는 자연식을 위주로 한 측면을 중요시하게 된다.
1990년대에는 양분되는데 IMF이전에는 식품의 예술화단계로서 자연
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식품인 당근, 인삼 등을 가미한 제품과, 식이성 섬유음료, 녹차 등의 기호음료 등이 새로운 소비성향에 따라 증가하고 있다. 코카콜라사도 벨기에에서 코카콜라를 마신 사람들이 복통을 일으킨 사건과 코크 라이트에 발암 가능성이 있는 소디
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식품이다
2)지방이 낮은 식품이다
3)칼로리가 낮은 식품이다
4)불포화지방산 함량이 높은 식품이다
5)비타민류
6)닭고기 부위별 특성
7)닭과 타육류와의 영양성분 비교
8)닭고기와 타육류와의 지방산 비교
*오골계의 초란의 성분
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기호품과 고혈압
10)혈압을 올리는 담배
11)술을 계속적으로 마시면 고혈압 빈도가 높아
12)감기가 걸리면 혈압이 높은 것은 감기약에 함유된 카페인 때문
13)혈압 떨어뜨린다는 식물성섬유
14)지방질은 여러모로 좋지 않아
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