|
돼지고기편육, 순대, 더풀장, 고사리국, 가지김치, 두부회, 도라지산적, 오리토장국, 풋고추조림
- 떡?과정류 : 송기떡, 꼬장떡, 노티, 뽕떡, 골미떡, 개피떡, 조개송편, 니노래미, 찰부꾸미, 무지개떡, 과줄, 엿,
[자세히 알아보자!!]
△ 평양냉면
|
|
|
돼지고기, 닭고기(경우에 따라 토끼고기, 달팽이도 넣는다)를 넣고 함께 볶는다. 여기에 쌀을 넣고 토마토와 오징어를 납작납작 썰어 올리고, 노란색의 향기짙은 향료 사프란으로 맛을 낸 생선 국물을 부어 약한 불로 밥을 짓는다. 새우, 씨갈
|
|
|
돼지고기, 물, 우유에서 Listeria monocytogenes 검출로 발전되었다. 827-bp의 PCR 결과로 4개의 다른 모든 sero-그룹(1/2a, 1/2b, 1/2c, and 4b)에 속해있는 51종의 L. monocytogenes종을 검색되었다. 이와 달리 , PCR 결과는 Listeria innocua, Listeria ivanovill, Listeria seelingeri,
|
|
|
생강 등을 향신료, 돼지껍질, 무, 쇠고기 사태를 순서대로 넣어서 1시간 30분 정도 푹 조려낸다.
4. ③에서 대파, 무 등의 뭉근하게 끓여진 야채와 돼지껍질은 모두 건져내고 고기와 국물은 서늘한 곳에 보관한다.
5. 오이는 편으로 썰고 ④에서
|
|
|
7) 라멘
일본의 라면은 튀기지않은 생면을 이용하지만 한국은 대부분 기름에 튀겨서 사용한다
- 간장소스나 된장으로 양념한 국물에 말아먹는다
- 돼지고기나 닭고기 또는 해산물을 곁들어 먹기도 한다
(8) 돈부리
일본 서민이 자주 먹는 점심
|
|
|
, 콩기름, 깨소금, 버터, 마가린, 쇼트닝, 유채유, 마요네즈, 돼지기름, 쇠기름, 참깨, 들깨, 호두, 잣, 땅콩 등
3) 단백질
① 고기 및 생선류 : 돼지ㆍ소ㆍ닭ㆍ오리고기, 생선 등
② 알류 : 달걀, 메추리알, 오리알 등
③ 콩류 : 콩, 두부, 된장, 청
|
|
|
돼지고기에 향료를 넣어 만든 폴란드 특유의 향긋한 소시지인 키에우바사(Kielbasa)는 신의 은혜와 관대함을 상징한다. 원래 돼지고기는 구약시대에서는 금하였지만 신약 시대, 특히 예수의 부활 이후에는 허용했기 때문에 돼지고기로 만드는
|
|
|
방에서만 지낸다고 한다. 태어난 아기랑 석 달 동안 따뜻한 방에 누워 있고 식사도 가족들이랑 따로 한다고 한다. 출산 후 베트남 산모들은 몸 보신을 위해서 돼지고기 볶음이나 족발을 즐겨 먹는다.
2. 태국
태국에는 열대과일이 풍부한 나라
|
|
|
돼지고기 200g
* 부재료 - 달걀 2개, 밀가루 적당량, 볶은 소금 1/2작은술, 식용유 약간
* 돼지고기 양념 - 진간장 1작은술, 볶은 소금 1/2작은술, 다진 마늘 1/2작은술,다진 생강 1/2작은술, 후춧가루 약간, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술
* 초간장 - 간장
|
|
|
돼지고기(삼겹살)
생선류
굴비 마른새우
콩 견과류
아몬드
기타
초콜릿 어묵 인삼
4. 이유식 재료 궁합
1) 궁합이 잘 맞는 재료
- 고구마와 사과 : 고구마는 섬유질과 아마이드라는 성분 때문에 장에 가스가 차기 쉽다. 사과와 함께 먹으면 펙틴
|
|
메뉴펼치기
