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칵테일, 미담(김세린)
▷ 이관표, 정웅용(2012), 음료와 칵테일, 대왕사
▷ 장동은(2008), 스타일리시 칵테일, 중앙북스 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 마티니칵테일의 정의
Ⅲ. 마티니칵테일의 역사
Ⅳ. 마티니칵테일의 예술성
Ⅴ. 마티니칵테일의 제
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(基酒)로 하여 이것을 단독으로 또는 혼합한 것에 감미료, 과실즙 또는 고미제를 혼합하여 마시는 칵테일, 즉 1. 칵테일(Cocktail)의 정의
2. 칵테일의 역사
3. 칵테일(Cocktail)의 유래
4. 칵테일(Cocktail)의 종류
5. 칵테일의 맛과 재료
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칵테일이다.
밤에 자기 전에 숙면을 취하기 위해 마시는 술 브랜디를 베이스로 한 칵테일이 여기에 속하며 달걀을 이용한 것도 좋다. ■ 칵테일이란?
■ 칵테일의 역사
■ 마티니 칵테일
■ 제조법
■ 유래
■ 내용
■ 칵테일
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. 1. 칵테일이란?
2. 칵테일의 역사
3. 칵테일의 유래
4. 칵테일과 관련한 에티켓
5. 생일칵테일과 보석
6. 칵테일과 영화
7. 인기있는 칵테일은?
8. 칵테일 조주용 기구
9. 칵테일 종류
10. 드링크 종류
11. 칵테일과 리큐르
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1) 화이트 럼(White Rum)
2) 골드 럼(Gold Rum)
3) 다크 럼(Dark Rum)
Ⅳ. 럼(Rum)의 역사
Ⅴ. 럼(Rum)의 제조방법
1. 원료
2. 주요산지
1) 자메이카(Jamaica)
2) 쿠바(Cuba)
3) 푸에르토리코(Puerto Rico)
4) 그밖
3. 럼의 제조 방법
Ⅵ. 결론
참고문헌
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식사 전에는 식욕 촉진주를 마신다
2. 차게 해서 마시는 술은 술잔의 다리(Stem)를 잡는다
3. 여성에게는 가벼운 칵테일이 좋다
4. 칵테일을 재청할 때는 먼저 마신 것과 같은 것을 청해야 한다
5. 식전 위스키는 약한 것이 좋다
참고문헌
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칵테일 어원의 유래
2. 종류별 칵테일의 유래
(1) Gin Base cocktail
1) 핑크 레이디
2) 김렛
3) 드라이 마티니
4) 오렌지 블로섬
5) 깁슨
6) 파라다이스
7) 싱가포르 슬링
8) 톰 콜린스
9) 니그로니
(2) Liqueur Base cocktail
1) 준 벅
2) 예거마이스터
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껴지지 않는다. 여성들을 위한 칵테일
마티니(Martini)〈Sweet/Dry/Extra〉
산뜻하고 쌉쌀한 맛이 도는 칵테일의 걸작. 칵테일의 황제라는 애칭도 있다
e. 잔치마을
① 잔치마을 소개
\' 다국적 패밀리 레스토랑과 민토독립메뉴와 맛을 비교하세요!\'
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칵테일이다. 우리나라에서는 진토닉(Gin Tonic)이라고 부른다. 진을 탄산수(Tonic Water)에 섞어 마신다.
- 마티니(Martini) : 칵테일의 황제. 진에다 백포도주의 일종인 베르무트(Vermouth)를 섞으면 드라이 마티니(Dry Martini)가 되고, 스윗 베르무트(Sweet Ve
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마티니, 맨하탄 등 칵테일에 많이 사용된다.
소떼른느(Sauternes)
세계적으로 유명한 단맛나는 백포도주로서, 프랑스 보르도의 소떼른느 지방에서 나온다. 이 포도주의 가장 큰 특징은 포도를 늦게까지 수확하지 않고 과숙시킨 후, 곰팡이가 낀
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