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교육학과 일어교육전공 석사학위논문 2002.8) 1. 행사
1) 스스하라이(대청소)
2) 가도마쓰 장식하기
3) 하쓰모데
4) 오토시다마 주기
5) 연하장 보내기
2. 음식
1) 도시코시소바
2) 오세치요리
3. 현대의 정월
4. 참고문헌
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식품화
인스턴트 라면의 효시는 58년 8월 25일 일본 오사카 이케다시에서 안도 모모후쿠라는 사람이 ‘치킨라면’이란 이름의 라면을 만든 것이 처음
1961년 일본의 명성식품(明星食品)에서 현재와 같은 형태로 발전시켜 대량 공급하기 시작
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저장 및 형성을 촉진하며, 비만을 악화시킨다. 셋째, 신장 호르몬으로 성장 호르몬과 관련된 이상적인 기능은 비만을 예방하는 데 중요하다. 성장 호르몬의 부족 또는 불균형은 체지방 비율의 증가를 초래할 수 있다. 셋째, 갑상선 기능인데
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가물
5. 피클의 분류
6. pickles 의 미생물
7. 피클을 만들 때 주의해야 할 점
8. 오이의 식품적 가치
9. 산 저장(pickling)의 역할
10. 피클의 저장시 주의점
11. 피클 담그기, 실패 없는 노하우
12. 오이피클 만들기
13. 그 밖의 피클
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음식에서 현대의 명물음식이 된 김치에 대해 조상의 슬기를 느낄 수 있었다.
우리나라에서 김치가 발달한 요인은 우리의 자연조건이 근인이다. 즉 엄동을 지나기 위한 채소저장법의 개발이 절실하였으며 여기에다 청명한 풍토아래 청명한
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가..
위의 내용과 같이 정리를 하였습니다.
뭐.. 제가 직접 재료를 사고 조사한 것은 아니고 인터넷을 뒤적거리면서 정리해 놓았던 것들이지만..
그래도 이렇게 직접적으로 도움을 주리라고는 생각을 못했었는데 유용하게 쓸 수 있어서
참 좋
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가면서 ................................................
2.다이어트란 ...............................................
3.다이어트 식품 ..........................................
4.다이어트 종류 ...........................................
5.다이어트에 좋은 운동 ...............
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가는 여러모로 장점이 많은 산소제거 방법으로 볼 수 있으며 또 실제로 널리 사용되어 왔다.
참고 문헌
식품화학 / 김동훈 / 탐구당 / 1988
식품화학 / 김광수 외 5명 / 학문사 / 2000 ※ 표 목차-------------------------------------------------------Ⅱ
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음식들의 재료를 파는 마켓컬리존을 만드는 등 경쟁이 치열한 온라인에만 치중하는 것이 아니라 오프라인을 활용 하는 것도 중요한 전략이 될 것이다. 1. 마켓컬리 기업소개
2. 새벽배송 시장현황과 미래전망
3. 마켓컬리의 전략과 성
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음식의 저장 유통 기간 중에는 증식하는 것이 아니므로 오염되지 않는 깨끗한 물과 음식 원료를 선택해 사용하는 것이 중요하다.
◆참고 문헌 및 참고 사이트
1)참고문헌 : 알기쉽게 풀어쓴 노로바이러스 ( 저자: cj푸드시스템식품안전센타 효
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