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미생물학, 신공문화사
Eugene P. Opum 서울대학교 이도원(1992), 생명의 보금자리를 가꾸는 생태학,동화기술
MCDASH, 이문우, 환경생태학
최영길, 김치경, 안종희(1999), 현대 환경미생물학, 교학사
(식품미생물학실험)
실험보고서
- 곰팡이의 동정 -
담
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관찰 시
Proteus vulgaris group 임을 알 수 있다.
7번 관찰 시
Klebsiella pneumonia 균임을 알 수 있다.
8번 관찰 시
Enterobacter aerogenes 임을 관찰 할 수 있다.
9번균을 관찰시는 다음과 같다
Salmonella spp임을 알 수 있으며 혈청학적 확인이 필요하다.
4. E- test(v
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염색
5) 각 시약들의 특징
6) Catalase test
7) 광학현미경
8) 광학 현미경으로 고배율 확인 시에 immersion oil을 사용하는 이유
9) 대수증식기(logarithmic phase) 세균을 사용하는 이유
10) Coagulase
2. Materials & Method
1) Materials
2) Method
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미생물학 제6판, 라이프사이언스, Prescon HARLEY, 899p 1. 실험제목
2. 실험목적
3. 서 론
-곰팡이의 특징
-분포와 중요성
-구 조
-생 식
-진균류의 특징
-점균류와 물곰팡이
-효모의 특징 및 생식
-효모의 분류 및 효모의 유
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식품미생물학』 삼광출판사, 2000년 1월 10일 발행, 류근태 외역
『미생물학 제 5판』 라이프 사이언스, 2003년 1월 발행, 김경민 외역
『http://home.postech.ac.kr』
『最新食品微生物學』탐구당, 2000년 2월 25일, 하덕모 역
『대학미생물학』탐구당, 1999
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염색에 의한 현미경 관찰에서도 상이한 모습을 관찰할 수 있었다. 이 결과를 Figure. 2에 나타내었다. 5μM미만의 Paclitaxel 농도에서는 세포가 많이 분포한 것을 관찰할 수 있었으며, 50μM의 Paclitaxel 농도에서는 세포가 많이 괴사 한 것을 관찰할 수
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식품보다는 자연식품을 주로 먹는다.
30. 건강에 해롭다고 기름진 음식을 피한다.
31. 적절한 영양을 고려하여 음식을 조절한다.
32. 포장된 식품은 영양소 함유량 및 성분을 확인하고 구입한다.
33. 섬유질이 많은 음식을 먹는다. ( 곡류, 신선한
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실험(Cytotoxity)
4-3.항산화 작용
4-4.항 혈액 응고(Activated partial thromboplastin time : APTT)
4-5.콜레스테롤 저해효과
5.젓갈류 식품의문제점
5-1.건강상의 문제
5-2.유통의 문제
5-3.위생상의 문제
5-4.기타
Ⅲ결론
1.전통수산발효식품의 문제
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실험재료
실험방법 - 1.근단의 채취 및 전처리
실험방법 - 2. 염색체 관찰
실험방법 - 3. 현미경 사진찰영 및 염색체 지도 작성
실험결과
벼 (Oryza sativa L.)
보리 (Hordeum vulgare var. hexastichon)
대파 (Allium fistulosum L.)
밀 (Triticum aestivum (vulgare))
결
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5. 세계의 발효식품 --------------------------------------44
Ⅱ. 발효실험 및 결과 --------------------------------------55
Ⅲ. 토론 및 결론 -----------------------------------------61
Ⅳ.참고 문헌 --------------------------------------------63
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학
114
식물의 이해
148
인체생물학 및 실험
115
식물조직 배양학
149
일반미생물학
116
식물학
150
일반생물학 및 연습
117
식물형태발생학
151
일반생물학I/II
118
식물형태학
152
자원식물학
119
식품미생물학 및 실험
153
조류학
120
식품생화학
154
조직
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조직에서 본인은 어떤 구성원이었으며, 함께 문제를 성공적으로 해결한 경험이나 어려움을 극복한 상황에 대해 설명해주세요.
4. 역량기술서
경력사항과 보유기술에 대해 구체적으로 설명해주세요.
5. 면접 예상 질문 및 모범답안
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, 통계 분석 도구를 다룰 수 있고, 동시에 생산팀과 협업을 통해 개선 제안도 할 수 있습니다. 이러한 융합형 역량이 웅진식품 품질관리팀에서 큰 자산이 될 수 있다고 생각합니다. 2025 웅진식품 품질관리 자기소개서 자소서 및 면접질문
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학계 모두에 기여할 수 있는 연구자가 되고자 합니다.
박사 학위 취득 이후에는 국내외 유수의 연구기관이나 식품 관련 기업에서 연구원으로서 전문성을 발휘할 계획입니다. 산업계에서는 신제품 개발 및 품질 향상, 기능성 식품 소재의 상용
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학, 생화학 및 의학의 지식 이전을 통한 융합 연구를 통해 치료제 개발에 직접적으로 활용 가능한 실험적 모델을 제시하는 발판이 될 것이라고 생각합니다.
비 고
(기타)
연구실적목록
(논문, 보고서,
연구참여 등)
2021년 9월부터 2022년 6월까지
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