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실험과는 많이 다르지만 아세트산 응용에 관련된 연구로 매우 의미있는 연구라고 생각한다.
7. Reference
손종연 저, 『식품분석실험』, 도서출판 진로, 2008, 54p-57p
노완섭, 산업미생물학회지, Vol.6 No.3, 1978 1. Title : 식초 중 아세트산 함량 측정
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함량으로 표시하였다.
실험의 결과는 1배 식초 중의 아세트산 함량이 6.498% , 2배 식초 중의 아세트산 함량 13.34%, 레몬중의 유기산(구연산) 함량이 4.335%, 오렌지중의 유기산(구연산) 함량은 0.8605% 로 나왔다.
8. 참고문헌
식품 분석 - 효일 문화사,
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식품들의 산가와 과산화 물가
표1.식품마다의 개시되어있음.
4.56.11을 곱하는 이유
위와 같은 설명 분자량 g당 몰수 에 맞추기 위하여 곱하여줌
6. Reference
1. 이영근 ,식품분석법 , 형설출판사,1998
2. 남관석 , 최신식품화학실험, 신광출판사, 2000
3
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식초 중 아세트산 분석 시 아세트산의 함량율(%, w/v)
조건: 적정에 소요된 NaOH량 : 20.0mL
적정에 사용한 Na 농도 : 0.3N
식초의 부피 : 40mL
[답]
식초중 아세트산의 N농도는 NV = N'V'
20.0mL×0.3N = 40mL×xN
x = 0.15N
1N-NaOH 1000mL60.05g CH3COOH
식초 중 아세트산의
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분석화학, 신광문화사, p.175~178
김강진, 1994, 분석화학, 자유아카데미, p.253~269
김창홍, 2001, 화학대사전, 화학 아카데미 클럽, p.36~38, p.421
Daniel C.Harris, 1999, 자유아카데미, 최신 분석화학, p149~167
8. Acknowledgment
우리 조 실험결과가 나와야할 실험결
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중에 용출된다. 이에 따라 GC에서는 Hexane, palmitic acid(16:0), stearic acid(18:0), oleic acid(18:1), linoleic acid(18:2), linolenic acid(18:3) 순으로 용출된다.
REFERENCE
1. 최재성, 분석화학기기분석, 동화출판, 2000, p387~392
2. 신효선, 식품분석, 신광출판사, 1983, p63~63
3.
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실험재료 및 방법 11
제 1절 실험재료 11
Ⅰ. 시료 11
제 2절 실험방법 11
Ⅰ. 반응조건 설정 11
Ⅱ. Meat flavor의 제조 11
Ⅲ. Meat broth의 제조 12
Ⅳ. 성분분석 12
1. 수분 측정 12
2. 조지방 측정 12
3. 조단백 측정 12
제 4장 결과
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측정
2. 단백질과 DNA의 정량
A. SDS-PAGE를 이용한 단백질의 전기영동과 분자량 측정
B. Agarose gel을 이용한 DNA의 전기영동
3. LDH의 활성 측정
4. Gel filtration chromatography를 이용한 LDH 단백질의 정제
5. Ion exchange chrom
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실험을 바탕으로 3권선을 이용하여 초전도 사고전류제한기의 사고전류제한 특성을 분석해 보았다. 3층-6층, 6층-6층 모두 세 번째 3층 권선을 감극으로 연결하였을 때에 가극보다 더 크고, 제한전류의 순서는 감극, 가극, 세 번째 3차권선이 없
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분석하는 실험을 진행하였다.
이 실험의 결론은 “모차르트 효과“ 란 설왕설래가 있지만, 큰 효과가 없음을 알수 있었다. Ⅰ. Abstract (초록)
Ⅱ. Introduction (서론)
1. Back ground (연구 배경)
2. Theoretical background (이론적 배경)
Ⅲ. Method (
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중 가장 기억에 남는 것을 구체적으로 기술해주세요.
4. 직무경험 : 희망직무 준비과정과 희망직무에 대한 본인의 강점과 약점을 기술해주세요.(실패 또는 성공사례 중심으로 기술해 주세요)
5. 입사 후 포부 : 입사 후 롯데푸드에서 이루
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식품 안전 분석 분야에서의 전문성을 더욱 발전시킬 것입니다. 동원산업 식품안전분석 자기소개서
1. 성장배경
2. 지원동기
3. 주어진 일 중 가장 어려웠던 경험 극복을 위한 노력과 경험을 통한 영향
4. 지원한 직무에서 다른 지
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한다고 봅니다.
본인의 분석 역량이 LX MMA에서 어떻게 활용될 수 있다고 생각하나요?
PMMA, MMA 등 고기능성 제품의 물성 측정, 불순물 정량, 열적 안정성 분석 등 실험 분야에서, 반복성과 정밀도를 중시하는 저의 실험 태도가 큰 자산이 될 수
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중심
● 기존 합격예문 분석선행과 면접족보/연봉정보/표준템플릿 수록
● 제약 품질/생산직 지원자에게 적합한 지식기반과 업무 수행력을 강조
A. 제약회사 품질관리/생산직 자기소개서 합격예문
1. 지원동기 및 입사 후 포부
2. 성
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중요한건 꼭 전화로 미리 선생님과 지연언니(92),우건조 박사님(77), 김명철 부장님(80) 등께 연락해야함!!
** 지원자 대다수가 박사, 포닥급이었지만, 합격자 중에는 석사도 있는 듯하다. (50%)
** 나이 어린게 흠은 아니었다. --> 나이는 중요하지
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