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와인의 제조공정
1. 화이트 와인은 잘 익은 청포도로 만든다.
2. 레드와인 제조과정
3. 식사 용도의 의한 분류
4. 제조방법에 의한 분류
5. 바디
6. 단맛의 유무
7. 와인의 저장기간 분류
IV. 와인의 보관요령
V. 와인 종류에 따른 냉
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2. 샴페인의 역사
3. 샴페인용 포도품종과 생산지역
4.샴페인의 제조과정
5. 샴페인의 등급과 종류
6. 샴페인 병과 병에 표시되는 문구
7. 샴페인 글라스와 칵테일
8. 샴페인 맛있게 먹는 요령 과 보관법
9. 참고문헌 및 사이트
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제조과정
▷맥주의 특성
▷음주방법
▷맥주를 맛있게 마시는 요령
▷맥주의 보관방법
▷유통과정상의위조맥주알아내는법
▷맥주와 건강
▷청주의역사-정의
▷청주의기원
▷청주의장점
▷와인
▷와인의역사
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와인을 홍보하는 데에 있어 많은 도움이 될 것이다. http://www.italianwineguide.co.kr이탈리안 와인 가이드
Ⅲ. 결론
와인의 보관, 테스트, 용어, 라벨, 리스트를 조사하면서 와인에 대해서 좀 더 다가갈 수 있었다. 와인의 보관방법에 따라서도 코르크
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와인은 15개월 이상, 빈티지 표시가 된 와인은 3~5년, 프레스티지 꾸베는 5~7년 정도 숙성 시킨다. 목차
Ⅰ서론
Ⅱ본론
1) 샴페인의 정의
2) 샴페인의 유래
3) 샴페인의 제조과정
4) 샴페인의 종류
5) 샴페인의 보관방법
6) 샴페인 마시는
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