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트랜스(trans-전이)지방
1. 지방
2. 트랜스지방
Ⅲ. 트랜스 지방산이 생성되는 요인
Ⅳ. 트랜스 지방산의 유해성
Ⅴ. 트랜스 지방의 인체에 대한 영향
1. 생명을 위협하는 고소함, 트랜스 지방
2. 트랜스 지방 안 먹으면 그만?
3. 심혈관
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미치는 영향
4. 트랜스지방을 줄이는 방법
1). 마가린·쇼트닝·마요네즈 요주의!
2). 올리브오일이나 포도씨오일을 사용한다
3). 견과류와 등푸른 생선을 자주 섭취
4). 튀김기름 재사용 금지
5). 튀김보다는 굽는 조리방식
Ⅲ. 결론
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변형농산물표시요령(2005.08.15 시행)
제4조(표시기준) ①시행령 제27조제3항의 규정에 의한 유전자변형농산물의 세부 표시기준은 다음 각호와 같다.
1. 유전자변형 농산물의 경우에는 유전자변형 (농산물명) 으로 표시한다. 다만, 유전자변형 콩
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기름의 종류 및 특징
⑴ 건성유 (들기름, 호두유, 잣기름, 해바라기유, 아마인유) ........................ 8
⑵ 반건성유 (참기름, 면실유, 대두유, 옥수수유, 카놀라유) ....................... 11
⑶ 불건성유 (올리브유, 땅콩기름, 동백기름, 피마
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따른 분류
3) 증가된 혈중지질의 종류에 의한 분류
III. 혈중 지질에 영향을 미치는 요인
1. 식이지방의 양
2. 식이지방의 종류
1) 포화지방산
2) 다가 불포화지방산
3) 단일 불포화지방산
4) 트랜스지방산
3. 식이 콜레스테롤의
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