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스시(초밥)의 정의
Ⅲ. 스시(초밥)의 어원
Ⅳ. 스시(초밥)의 종류
1. 익숙해진 초밥(나레즈시)
2. 반익숙해진 초밥(한나레즈시=나마나레)
3. 유행초밥(하야즈시)
Ⅴ. 스시(초밥)의 역사
Ⅵ. 스시(초밥)의 요리법
1. 초밥을 지을 때
2. 초
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스시(いなりずし)
5) 후쿠사 스시
Ⅴ. 초밥(스시)의 재료
1. 생선류
2. 알류
3. 조개류
4. 기타 어패류
5. 달걀이나 야채
1) 달걀말이 초밥
2) 야채초밥
Ⅵ. 초밥(스시)의 요리법
1. 초밥을 지을 때
2. 초밥을 짓는 방법
3. 초밥 섞기
4. 초
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. Ⅰ. 일본 음식문화의 특징
1. 일본음식문화의 일반적 특징
2. 일본의 식사예절
3. 일본 음식의 역사
Ⅱ. 일본 대표음식
1. 스시
2. 노리마끼
3. 이나리스시
4. 초밥속 재료들
5. 스시에 곁들이는 식품
Ⅲ 일본의 차
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스시와 와사비와의 관계
아카미 -부드럽고 고소한 고급 어종
시로미 - 깊고 고급스러운 맛의 흰살 생선
가이류이 - 쫄깃한 감칠맛으로 인기. 조개류
히카리모노- 생강, 고추냉이 곁들이는 등 푸른 생선
니모노 – 요리사의 솜씨 한눈에,
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초밥초
11. 복어요리
1) 복어의 종류
2) 복어 독의 성질
3) 복어 사시미
4) 복어지리냄비
Ⅳ. 일본을 대표하는 음식
1. 생선회(さしみ)
1) 사시미의 유래
2) 사시미의 종류
2. 초밥(ずし)
1) 스시의 역사
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(주)스시히로미에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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하는 시스템을 도입했습니다. 팀원들과 함께 매주 회의를 통해 재고 상황을 점검하고, 필요한 재료를 미리 주문하는 과정을 정립했습니다.
이러한 노력의 결과, 주방에서는 재료 낭비가 크게 줄어들었고, 스시의 신선도를 유지할 수 있었습니
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스시점 매니저로서의 업무에도 큰 도움이 될 것이며, 고객의 피드백을 바탕으로 지속적으로 개선하는 매니저가 되겠습니다. 농심그룹 메가마트 직영 스시점 매니저 자기소개서
1. 지원동기 및 입사포부를 구체적으로 기술해 주십
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요리를 공부하여 지금은 일식집에서 요리사로 일을 하고 있습니다. 가끔씩 공부하느라 수고가 많다며 동생이 싸주는 초밥은 제 삶의 활력소입니다. 한편 부모님께서는 언제나 저희 형제에게 든든한 지원군이 되어주셨습니다. 한번도 공부를
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요리를 공부하여 지금은 일식집에서 요리사로 일을 하고 있습니다. 가끔씩 공부하느라 수고가 많다며 동생이 싸주는 초밥은 제 삶의 활력소입니다. 한편 부모님께서는 언제나 저희 형제에게 든든한 지원군이 되어주셨습니다. 한번도 공부를
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스시 적용) 치료해야
하며 병실 출입시 N95 마스크 착용해야 합니다.
해당 질환: 결핵, 홍역, 수두, 사스
*N95 마스크
0.3마이크로 입자를 95% 필터 하는 마스크
53. melena를 설명해보세요
: 위장관 출혈, 출혈의 위치에 따라 색이 다름
-혈액의 적혈
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