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행을 넣어 삶아서 벗기는 방법도 있다.
(4) 잣
잣가루는 기름기가 많음으로 도마 위에 한지 등 종이를 깔고 칼날로 곱게 다진다.
탕평채
(1) 청포묵
단단할 때는 한번 데쳐서 사용한다.
(2) 데치기
끓는 물속에서 짧은 시간에 살짝 익혀 낸다. 데
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한국 사회복지사 윤리강령
2. 사회복지 실습의 목적
3. 사회복지현장실습생의 자세
4. 실습일지 쓰는 요령
5. 학생신상서
6. 실습계획서
7. 실습일정
8. 실습일지
9. 실습평가회의 내용
10. 실습종결보고서
12. 기
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불로 끓이면 솥에서 밥물이 넘치게 되므로 불의 세기를 잘 조절하는 것이 중요하다. 쌀은 낟알이 고르고 투명한 것으로 선택하는 것이 좋다.
결과 실습일자
실습제목
실습원리와 목적
실습재료 및 방법
학습란(조리 원리)
결과
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전통음료이다.
실습재료 및 방법
경단
재료: (1인분 기준)
찹쌀가루 6컵, 소금 1/4작은술, 꿀 1큰술, 대추 20개, 물 3/4컵, 설탕 1/2컵, 석이버섯 1큰술, 밤 20개
만드는 법
1) 찹쌀가루를 익반죽하여 사탕 알만 하게 경단을 빚는다.
2) 고물 3가지는 각
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어 있어서 펙틴질과 결합하여 불용성 염을 형성하여 단단하고 아삭아삭한 맛을 더해주어 씹히는 맛을 좋게 하기 때문이다. 소금의 양은 재료의 약 10~15% 정도가 적당하며 배추의 최종 염농도는 3%정도가 적당하다.. 3%의 염농도로 되게 하려면 2
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한국가정법률상담소(2006.7), 『가정폭력예방지침서 개정 증보판-꽃으로도 풀잎으로도 때리지 마라』, pp.34-35. 1. 연구 목적
2. 연구 배경 및 선행연구 검토
3. 연구 대상
3.1. 개별상담
3.2. 상담자와 상담기술
3.3. 내담자와 저항
3.
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〔18〕행정자치부, 자전거 담당공무원 교육교재, 2003
〔19〕환경부, “환경친화적 자전거문화 정착 연구”, 환경부, 2007
〔20〕OECD, “Guidelines towards Environmentally Sustainable Transport\", 2002 Ⅰ. 서 론 1
1. 연구 배경 및 연구 목적 1
2. 연구
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한국가정법률상담소(2006.7), 『가정폭력예방지침서 개정 증보판-꽃으로도 풀잎으로도 때리지 마라』, pp.34-35. - 목 차 -
1. 연구 목적
2. 연구 배경 및 선행연구 검토
3. 연구 대상
3.1. 개별상담
3.2. 상담자와 상담기술
3.3. 내담자
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및 경가 체계 개발. 서울:한국보건사회연구원
현온강·이완정(1997), 영아/걸음마기 아동 환경 평정 척도 타당화 연구(Ⅰ), 대한가정학회지, 35(6), 235-248
Abbott-Shimm, M. & Sibley, A.(1987). Asseement profile for early childhood programs. Atlanta, GA : Quality Assist, Inc.
H
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한국교육개발원.
송미영 외. 2009. 충난다 지역아동센터 평가 결과보고서. 충청난다도 지역아동센터 평가운영단.
신용하. 1985. 공동체 이론. 문학과 지성사.
신현두. 2009. 지역아동센터 운영 현황 및 향후 개선방향. 지역아동센터 운영
개선을 위
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: 컨텐츠 이용을 요청한 모든 KISreport는 실시간으로 확인하는 정보를 포함하고 있기때문에 (주)한국외식조리직업전문학교 보고서를 구매하는 시점에서 생성됩니다.
따라서 모든 보고서의 작성일자는 보고서를 구매하는 시점의 일자입니다.
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(주)한국외식조리직업전문학교에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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(주)한국외식조리직업전문학교에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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10월 15일
작성일자 : 컨텐츠 이용을 요청한 모든 KISreport는 실시간으로 확인하는 정보를 포함하고 있기때문에 (주)한국조리예술학원 보고서를 구매하는 시점에서 생성됩니다.
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및 임상영양 관련 19
?2. 식품위생 및 법규 20
? 3. 급식 운영 및 행정 21
? 4. 조리과학 및 조리실무 22
? 5. 상황면접 및 인성 질문 23
? 6. 실제 필기시험 예시 문항 (객관식 포함) 24
7. 임상영양 및 질환별 식이요법 추가 문항 (86~110) 24
8. 식품위
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및 관심분야
√사회활동
학계인 사)한국조리학회와 사)외식경영학회의 정회원으로써 매분기별…
√관심분야
제 관심분야로써 그간 대학의 시간제 등록제는 정규학생이 아닌 일반…
5. 임용에 참고가 될 만한 내용
몇 년
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강화에도 힘써 조리 분야의 리더로 자리매김하겠습니다. 지속적인 자기계발과 혁신을 통해 국내외 미식 문화 발전에도 기여하고자 합니다. 1. 성장과정
2. 성격의 장단점
3. 생활신조
4. 지원동기 및 포부
5. 면접 예상 질문 및 모범답안
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고객을 응대한 경험이 있는지와 고객불만을 해결한 사실이 있다면 구체적으로 서술해 주시기 바랍니다.
5. [역량기술서] * 지원분야와 관련한 경험 또는 경력사항을 구체적으로 서술해 주시기 바랍니다.
6. 면접 예상 질문 및 모범답안
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고객을 응대한 경험이 있는지와 고객불만을 해결한 사실이 있다면 구체적으로 서술해 주시기 바랍니다.
5. [역량기술서] * 지원분야와 관련한 경험 또는 경력사항을 구체적으로 서술해 주시기 바랍니다.
6. 면접 예상 질문 및 모범답안
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