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전문지식 1,996건

수분의 양이 증가된다. 또한 식탁에 내놓기 직전에 준비된 채소를 물에 잠깐 담근 후 물기를 빼고 만들어 물이 방출되지 않도록 빳빳하게 해주는 것이 중요하다. 결과 실습원리와 목적 실습재료 및 방법 학습란 (조리 원리) 결과
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  • 등록일 2011.11.27
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한국 음식의 상차림 1. 반상(飯床) 2. 죽상 3. 장국상(면상:麪床) 4. 주안상 5. 교자상 6. 다과상 [제 6장] 한국의 절식(節食)과 시식(時食) 1. 명절음식 (1) 정월 초하루 (2) 입춘절식(立春節食) (3) 상원절식 (4) 중화절식 (5) 삼짇날 (6) 한
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  • 등록일 2011.11.27
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 비빔밥 두부젓국찌개 오이숙장아찌 배숙 장국죽 국수장국 홍합초 화양적 북어 보푸라기 칼국수 탕평채 만둣국 호박선 오이선 물호박떡 신선로 창작조리실습 (오색구절판,다색매작과 콩나물밥,단 호박화전)
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  • 등록일 2011.12.23
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향기까지 사라질 수가 있다. 그러므로 물에 담가두지 말고 바로 삶되, 다 삶은 뒤에는 국자로 뒤적거려 공기와의 접촉을 최대한 늘린다. 흰밥보다 물의 양을 많게 한다. 결과 실습원리와 목적 실습재료 및 방법 학습란(조리 원리) 결과
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  • 등록일 2011.11.27
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 실습원리와 목적 실습재료 및 방법 학습란 결과
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논문 11건

및 이용자 관리현황과 제도화 방안」, 2001, 신문근, 2001, ‘의료법중개정법률안 검토의견:산후조리업의 제도화 검토’, (미발간 검토보고서). 안명옥, ‘여성건강과 질적 삶: 일생주기의 관점’, 연세대간호학탐구 5,1(‘96.12), 1996, pp.56-70. 정
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  • 발행일 2012.04.20
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상담자) b(내담자) a bb 지지 aaa 저항 bb 직면 aa <첨부3> 가정보호사건의 처리과정 한국가정법률상담소(2006.7), 『가정폭력예방지침서 개정 증보판-꽃으로도 풀잎으로도 때리지 마라』, pp.34-35. 1. 연구 목적 2. 연구 배경 및 선행연구 검
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  • 발행일 2008.06.18
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및 일상생활에서 도움이 될 만한 것들은 무엇일까요? 주제 교육내용 교육방법 소요시간 1. 가와사키란 무엇일까요? 가와사키 질병에 대해서 설명한다 강의 3분 2. 가와사키의 원인 및 증상은 어떤 것들이 있을까요? - 가와사키를 유발하는 원인
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  • 발행일 2016.05.08
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  • 저자
및 한계에 대한 이론적 근거 제1절 경찰권 행사의 법적 근거 제2절 경찰권 행사의 소극적 한계에 대한 이론적 근거 1. 법규상의 한계 2. 조리상의 한계 3. 조리상 한계론에 대한
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  • 발행일 2009.06.25
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연혁 제2절 은행의 인사고과 제4장 연구대상 제1절 국민 은행 기업의 인사고과 제5장 국민은행 인사고과 문제점 진단 및 개선방안 제1절 인사고과의 문제점진단 및 평가 제2절 인사고과의 문제점 해결방안 참고문헌
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  • 발행일 2004.11.30
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취업자료 43건

및 관심분야  √사회활동   학계인 사)한국조리학회와 사)외식경영학회의 정회원으로써 매분기별…  √관심분야   제 관심분야로써 그간 대학의 시간제 등록제는 정규학생이 아닌 일반… 5. 임용에 참고가 될 만한 내용  몇 년
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  • 등록일 2013.02.07
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  • 직종구분 교육 강사직
조리실의 A/S 서비스센터> <포항대학 명물 빵순이> 3. 성격의 장단점 인사는 자신의 얼굴이며 기분좋게 인사해야 4. 경력 및 경험, 특기사항 ○○○○○에서 ○○○사업부 위생관리 업무 수행하고, 5. 입사 후 포부 젊음이란 지칠 줄
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  • 등록일 2015.01.14
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  • 직종구분 서비스, 기타 특수직
및 교직 관련 생각 등 [총 47문항] 3. 전공 질문 - 영양학/생애주기영양학/인체생리학/영양교육/생화학 등 [총 47문항] 4. 전공 질문 - 식품학/조리원리 등 [총 35문항] 5. 전공 질문 - 단체급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품미생물학 등 [총 2
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  • 등록일 2025.06.06
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  • 직종구분 기타
싶습니다. 21세기 무한경쟁시대를 맞이하여 제가 배운 것을 바탕으로 귀사에서 가르쳐주시는 것을 배우면서 충실히 일하고 싶습니다. 1. 성장배경 2. 학창시절 3. 성격 및 생활신조 4. 사회경험 및 경력사항 5. 입사 후 포부
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  • 등록일 2015.04.09
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  • 직종구분 전문직
후기 Ⅱ. 급식조리실무사 면접 질문 및 답변 1. 직무 이해 및 지원 동기 2. 위생 및 안전 관리 3. 조리 실무 및 영양 이해 4. 대인 관계 및 소통 능력 5. 문제 해결 능력 6. 위기 관리 및 돌발 상황 대처 7. 직업 윤리 및 봉사 정신
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  • 등록일 2025.07.21
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
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