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전문지식 1,217건

먹는 것이 전통적인 식사방법이다. 서구 문화가 유입되면서 요즈음은 식탁을 사용하고, 음식에 따라 도구를 사용하기도 한다. 태국음식은 식품 재료를 잘게 썰어서 조리한 것이기 때문에 나이프는 사용하지 않는다. 국물이 있는 국수를 먹을
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  • 등록일 2003.09.14
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법은 아직 없으므로 조기발견·조기치료가 바람직하다. 조기이면 약물치료 등의 효과도 있지만, 병이 진행되었을 때는 모든 치료법이 효력이 없어진다. 골다공증 골조송증(骨粗鯨症)이라고도 한다. 골다공증 자체로는 증상을 나타내지 않는
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  • 등록일 2010.02.03
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햇반을 중심으로 - 김동훈, 박흥수, 소비자학 연구, 2001 식품신제품 개발 성공사례 ‘햇반’ - 장인종, 제일제당 식품본부, 2000 1. 햇반 소개 2. 시장 환경 분석 3. SWOT 분석 4. STP 분석 5. 4P 분석 6. 새로운 마케팅전략 7. 최종 결론
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  • 등록일 2008.07.25
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음식의 전통 적인 재료나 조리법등의 보존이 요구된다. 이번에 내가 주제로 정한 삼계탕이라는 음식에는 우리나라 사람들이 좋아하는 국물과 함께 단백질을 섭취할 수 있는 영양원이 되는 닭을 사용함으로써 복날 더위를 잊기 위해 먹는 음
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  • 등록일 2004.07.27
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법의 연혁 및 변천과정 8 Ⅲ. 영유아보육법의 내용 11 A. 영유아보육법의 개념 11 B. 영유아보육법의 구성 11 C. 영유아보육법의 주요 법 조항 11 D. 영유아보육법의 주요항목 개정내용 17 Ⅳ. 우리나라 영유아보육법의 문제점
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  • 등록일 2009.10.08
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음식 1-1.한국에서 발효식품이 발달한 이유 1-2.한국의 음식 1-2-1. 김치 1-2-2.장(醬) ① 고추장 ② 된장 ③ 간장 1-2-3. 청국장 2. 한국의 차(茶) 와 술 2-1. 차(茶) <차의 역사> <차의 효능> <차의 종류> ① 잎
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음식(이론과 실제)』, 신광출판사 정청송 외, 2001『이탈리아 조리 과학 기술』, 문지사 최주락 외, 2001『서양요리』, 형설출판사 신길만 외, 2000『이탈리아 요리』, 신광출판사 ◇인터넷 검색◇ 네이버『www.naver.com』 엠파스『www.empas.com』 a
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법 2. 콘돔(condom) Ⅳ. 여성피임 1. 기초체온법 2. 점액 관찰법 3. 리듬 조절법 4. 배란기 측정법 5. 경구피임약 6. 페서리 7. 페미돔 8. 데스 9. 살정자제 10. 자궁내 삽입장치 Ⅴ. 수술 1. 난관불임술 2. 정관불임술 Ⅵ. 노플랜트(피하이
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식품의약품의 안전성 등에 관한 발표문 / 2001 권용국 / 국내 고병원성 가금인플루엔자 발생농장별 임상적 특징, 2004 농림부 수의과학연구소 / 해외악성가축전염병 특별방역 교육교재, 1997 소 해면상뇌증(BSE)예방조치 / 농림부 가축위생과, 국립
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  • 등록일 2009.02.11
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음식, 세균, 곰팡이 외에 자극물질에 의해서도 발생한다. 세제에 대한 규제 우리나라 식품위생법에서는 중성세제의 규격과 기준을 다음과 같이 정하고 있다. 여기서 중성세제란 야채, 과일, 식기류를 씻는데 사용되는 세제를 지칭한다. ①물
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  • 등록일 2006.03.04
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