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자료 및
지도상의
유의점
교 사
학 생
도입
수업준비
▶ 인사 및 출석 점검
▶ 인사
7분
(7분)
PPT2
동영상
전시학습
확인
▶ 서양의 상차림에 대하여 질문.
▶ 서양의 상차림에 대하여 대답할 수 있다.
문답학습
동기유발
▶ 식사예절에 관한 동
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수업 준비
인사 및 출결 확인
인사 및 출결 보 고
5분
(5)
학생들이 수업에 집중할 수 있도록
분위기를 조성한다.
전시
학습
(내용
확인)
전시 수업 내용 중에서 본시 수업에 연관성이 있는 부분에 대해서 질문하여 학습의 기본 정도를 확인
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안전사고와 기구의 사용으로 교과서를
꼭 읽고 오세요
-계량 기구를 사용하여 식품의 분량을 재는 활동을 합니다. 식품을 정확하게 계량해야 하는 이유에 관하여 생각해 오세요.
-수업 즐거웠습니다. 인사
수업 종료 인사하기
전체학습
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-83
달걀에 들어 있는 영양소 알기
신선한 달걀 고르는 방법 알기
달걀을 이용한 음식의 종류 알기
용도에 맞게 달걀 삶기
달걀(4개), 냄비, 시계,
양푼, 접시, 도마, 칼, 조리용 젓가락
본시 수업안
대단원
5. 우리의 식사
본시
단원
2) 간단한
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성격
Ⅰ. 교재관
1. 단원 설정의 이유
2. 단원의 내용 구성
3. 단원의 목표
Ⅱ. 학생관
1. 학생구성
2. 2012년 급식 설문 조사 결과 내용
3. 실태 조사 분석
Ⅲ. 지도관
단원의 지도 계획
본시 지도안
학 습 평 가
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