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탄수화물의 소화
: 입 위 소장
입 - 기계적 소화, 타액(amylase)에 의해 전분 분해 시작 (starch dextrin)
위 - 위액의 염산(HCl)에 의해 타액(amylase) 불활성화,
전분 분해 중단: Chyme(반액체의 음식물) 형
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dietary fiber :
식물의 세포벽에 있는 다양한 탄수화물 다당류를 일컫는 일반적인 용어로 용해성과 불용성의 두 가지 형태로 존재 목 차
영양소 종류와 원천
탄수화물
지방
단백질
비타민
무기질
물
식품군
건강한 식사지침
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탄수화물의 정의
1.2. 탄수화물의 종류
1.3. 탄수화물의 소화 및 흡수 과정
2. 탄수화물이 인체에 미치는 영향
2.1. 에너지 공급원으로서의 역할
2.2. 신경계와 뇌 기능에 미치는 영향
2.3. 면역 기능 및 장 건강에 미치는 영향
3.
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건강연구소 들어가며
본문
1. 탄수화물이란?
2. 탄수화물의 종류
1) 단당류(monosaccharides)
2) 이당류(disaccharides)
3) 올리고당류
4) 다당류
3. 탄수화물의 기능
1) 에너지 공급
2) 단백질 절약 작용
3) 장내 운동성
4) 신체 구성 성분
4
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4.6 식이탄수화물 : 건강 면
(3) 왜 식이섬유가 풍부한 식품을 섭취해야 하는가?
♤ 대장의 크기 증가 ( 배변활동 원활)
♤ 비만 및 당뇨병과 고혈압 등 비만관련 만성질환 방지
♤ 심장질환 및 동맥경화증의 위험요인 낮춰줌
♤ 혈청콜레
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탄수화물 간식류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인 37
6) 채소류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인 ……………… 37
7) 두류 및 잡곡류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인·· 40
Ⅴ. 요약 및 결
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건강 샐러드를 출시하였고, 스테이크 역시 냉장육을 이용하여 판매량을 늘이고 있다.
(주) I. 서 론
1. 문제의 제기와 연구목적
가. 문제의 제기
나. 연구목적
2. 연구방법 및 연구범위
Ⅱ. 이론적 배경
1. 패밀리 레스토랑에 관한 이
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건강을 회복한다는 소식을 들었을 때 큰 보람을 느꼈습니다. 특히 특수식이 필요한 환자가 만족해할 때 더 큰 기쁨을 느낍니다.
Q16. 전주 예수병원을 선택한 이유는 무엇인가요?
지역사회에 헌신하는 공공의료기관으로서 환자 중심의 의료 서
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탄수화물
6) 침상의 주름으로 자극을 피하기 위해 밑홑이불 주름진 곳이 없도록 팽팽하게 당겨준다.
7) 압력 변환 매트리스( 물, 공기) 사용한다.
10. CT 의학용어
Computed Tomography, 컴퓨터 단층 촬영술
11. 저혈당 간호중재
1) 의식이 있는 경우 : 경
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건강한 단원마저도 활동을 중단해야 했습니다. 밤을 새워가며 준비한 활동들을 하지 못하고 가만히 있어야 한다는게 너무 아쉽고 힘들었습니다.
포기하지 않고 현지인들과 접촉이 없는 벽화봉사만이라도 진행하자고 건의했고, 반영되어 아
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건강한 단원마저도 활동을 중단해야 했습니다. 밤을 새워가며 준비한 활동들을 하지 못하고 가만히 있어야 한다는게 너무 아쉽고 힘들었습니다.
포기하지 않고 현지인들과 접촉이 없는 벽화봉사만이라도 진행하자고 건의했고, 반영되어 아
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