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대학교 식품공학과 노완섭 교수
- 비타민·칼슘·철분이 풍부한 쑥
쑥에는 비타민C가 오이의 3배 이상 들어있다. 이것은 비타민의 제왕인 귤과 비슷한 양이어서 쑥은 감기예방과 노화방지에 효과적이다. 또한 몸속에 들어가면 비타민A로 바뀌
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in)
0
1
2
3
4
5
7
10
12
15
20
25
30
적정량(ml)
0
6.5
8.5
12.3
15.8
19.1
20.3
21.1
22.2
23.1
23.9
24.4
25.1
적정량보정
0
6.1905
8.0952
11.7143
15.0476
18.1905
19.3333
20.0952
21.1428
22.0000
22.7619
23.2381
23.9047
남은
NaOH량(ml)
25
18.8095
16.9048
13.2857
9.9524
6.8095
5.6667
4.9048
3.8572
3.0000
2
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4.7 ㎚, 0.2∼4 ㎎/ℓ
0.008㎎/ℓ이상
흡광광도법(디에틸디티오카르바민산)
UV/Vis spectrometer
440㎚,0.002∼0.03 ㎎
유도결합플라즈마발광광도법
ICP spectrometer(Ar)
324.75㎚, 0.006∼50 ㎎/ℓ
24
카드뮴
원자흡광광도법
AA spectrometer(C2H2,Air)
228.
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, 표영희 공저/문화와 식생활/효일/2004
- 김 광호/식생활과 문화/광문각/2000
- 최 혜미/식생활관리/교문사/2001
- 경북대학교 건강증진사업지원단/대국민 나트륨 섭취감소 방안 연구/2007/p.78-84
- 이현기/칼슘영양의 신비/약업신문사/2008
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대학교 식품자원경제학과
3) 경북대학교 농업경제학과
4) United States, Food Security-the Impact of Export Taxes, 2 March 1999
5) 기후변화에 관한 정부간 패널보고서 1.우리 쌀과 WTO농업 협상
2.쌀 관세화의 영향평가
3.쌀: 농가소득에 중요, 소비자 구
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식품유통편람, 2010.
<관련문헌>
최은주. 2009. “요구르트 상품의 스타마케팅 전략에 관한 연구 - 남양유업, 한국야쿠르트, 매일유업 상품을 중심으로.” 한국상품문화디자인학회(구 한국패키지디자인학회), Vol.24: 129-151.
백승천. 2008. “기
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식품으로 가치가 있으며 단백질도 쌀보다 훨씬 많다. 그러나 밀가루에는 필수아미노산인 리신 등이 부족해 빵식에는 채소와 육류 등이 반드시 조화 있게 곁들여져야 한다. 쌀과 비교하면 비타민 B1과 단백질의 함량은 더 많다. 표백하지 않은
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부자만 잘먹고 잘사는 나라가 되지 않기 위해서 현 정부는 모든 것을 걸고 마지막까지 부동산 시장 안정을 위해 노력해야 한다고 생각합니다.
참고 문헌
7천만의 시장경제 이야기 마이클워커 김정호 역 자유 기업원 2004
시장경제원리로 읽
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1. 전통 주류의 종류
전통 주류는 각 지역의 특성과 역사, 그리고 문화적 배경을 반영하며, 다양한 종류가 존재합니다. 한국의 전통 주류는 주로 발효 과정을 통해 만들어지며, 그 종류는 다음과 같습니다.
막걸리는 쌀과 물, 누룩을 주재
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) 등의 용도도 있다. 이것들은 철제 봄베에 충전되어 시판되고 있는데, 유독하므로 주의해야 한다.
출처
-네이버 백과사전
-Food Nutrition/고려대학교 과학기술대학 식품생명공학과/신동훈 맥반석
게르마늄
셀레늄
불소
Ⴔ 출처
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