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1. 증상 및 식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제
2. 허용 식품 및 조리법
3. 금지 식품 및 조리법
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)
6. 식품구입량(순식품량 × 출고계수)
7. 레시피
8. 식단모음
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및 식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제
2. 허용 식품 및 조리법
3. 금지 식품 및 조리법
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)
6. 식단작성
7. 식품구입량(순식품량 × 출고계수)
8. 만드는 방법
9. 증상별 식단모음
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식단모음
♠고혈압 식단의 예 (서울 중앙병원 임상영양실)
아침
점심
저녁
잡곡밥 1공기
버섯탕 (참기름1/2찻술)
쇠고기야채말이찜
(고기40g)
도라지오이생채
콩나물무침(참기름1/2찻술)
깍두묵초절이
잡곡밥 1공기
시금치된장국
삼치구이50g
(
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질환의 세부목차>
1. 증상 및 식이원칙, 증상별 식사요법 실제
2. 허용식품 및 조리법
3. 금지식품 및 조리법
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분
6. 식단작성
7. 1인기준 식품 구매량
8. 만드는 법
9. 식단모음
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식단모음
ㆍ간염의 식단
①, 충분한 열량을 섭취한다. 급성기에는 식욕이 없으므로 소화하기 쉬운 식품으로 서뷔 하되 당질(되도록 밥, 빵, 국수 드의 형태로 섭취한다) 중심으로 소량씩 자주 섭취하 아 체내 단백질의 손실을 막도록 한다. 단,
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식단모음
♠대한영양사회, 국민영양, 최선정 (구분
1일
2일
음식명
재료 및 분량(g)
음식명
재료 및 분량(g)
간식
사과, 당근쥬스
사과 150,
당근 50
복숭아 주스
복숭아 150
아침
밥
근대된장국
달걀장조림
느타리고기볶음
오이생채
배추김치
밥 3
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및 식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제
2. 허용 식품 및 조리법
3. 금지식품 및 조리법
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)
6. 식단작성
7. 식품구입량(순식품량 × 출고계수)
8. 만드는 방법
9. 증상별 식단모음
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1. 증상 및 식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제
2. 허용 식품 및 조리법
3. 금지 식품 및 조리법
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)
6. 식단작성
7. 식품구입량(순식품량 × 출고계수)
8. 레시피
9. 식단모음
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및 식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제
2. 허용 식품 및 조리법
3. 금지 식품 및 조리법
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)
6. 식단작성
7. 식품구입량(순식품량 × 출고계수)
8. 만드는 방법
9. 증상별 식단모음
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고혈압의 원인
고혈압의 진단
◉ 도움이 될 약차들
▣ 약재를 이용하여..
▣ 또 다른 방법들..
1. 표준체중
2. 식품교환단위수 결정
3. 끼니별 배분(식품교환단위)
4. 식단작성 및 식품선택
5. 식품구입량(순식품량 × 출고계수)
6. 만드
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