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식중독
1) 식물성 식중독
(1) 독버섯
(2) 감자싹
(3) 은행
(4) 독미나리
(5) 고사리
(6) 독보리
(7) 가시독말풀
2) 동물성 식중독
(1) 복어독
(2) 시가테라 중독
(3) 돗돔중독
(4) 어란중독
(5) 패독
3) 곰팡이성 식중독
(1) 아플라톡신
(2) 맥간
(3) 황변미
6.
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식중독과 화학성식중독
1. 화학성 식중독의 분류 및 발생 요인
2. 화학적 식중독의 발생 사례
3. 화학성 식중독의 예방
Ⅵ. 식중독과 자연독식중독
1. 식물성 식중독
2. 동물성 식중독
3. 곰팡이성 식중독
Ⅶ. 식중독과 독소형식중독
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식중독(Food Poisoning)의 이해
2. 세균성 식중독
3. 자연독 식중독
4. 곰팡이성 식중독(Mycotoxicosis)
5. 화학적 식중독
제2절 환경 호르몬
1. 환경호르몬(Environmental Hormone)의 정의
2. 환경호르몬의 생태계 영향 및 종류
3. 환경호르몬에 대한
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곰팡이성 질병 치료에 사용되는 포르말린은 소량만으로서도 사람의 인체에 치명적이며 그 증상 또한 사망에 이르기까지 한다. 심지어 이를 악용하여 자살의 한 방법으로서 사용하는 사람들도 있을 정도이다. 체내 흡수율이 빠르고 독성이 강
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