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화학과에 들어가게 되면 제가 가진 목표를 따라 생화학자로서 능동적으로 학문을 넓혀가도록 하겠습니다. 이후 학부과정을 마친 뒤 대학원 과정과 학교 소속 BK21플러스 생체기능시스템사업단에 들어가 연구를 더 확장해나가고 싶습니다. 감
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3. 전공 질문 - 영양학/생애주기영양학/인체생리학/영양교육/생화학 등 [총 47문항]
4. 전공 질문 - 식품학/조리원리 등 [총 35문항]
5. 전공 질문 - 단체급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품미생물학 등 [총 27문항]
6. 심화 질문 [총 9문항]
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화학적 산소요구량(BOD)이란,
물 속에 들어있는 유기물질이 미생물에 의해서 호기성 분해될 때 필요로 하는 산소의 양을 말합니다.
화학적 산소요구량(COD)란
수중에 있는 각종 오염물질을 화학적으로 산화시키기 위해서 필요한 산소의 양을 말
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화학적 자극을 느끼는 감각기관이다
1.예로 촉각의 털은 청각을 담당한다
2.빈대벼룩 등에서는 온도를 감지하는 기관(촉각)이 있어서 체온의 흐름을 느껴 숙주동물의 존재나 방향을 알 아낸다
(5)생식계
1)곤충의 파악기는 복부 말단에 있으며
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식품첨가물
(1)보존료(방부제)
디히드로초산(DHA), 디히드로 초산나트륨→ 치즈,버터,마가린에 0.5g/kg이하 사용
소르빈산, 소르빈산칼륨
안식향산, 안식향산나트륨
프로피온산칼슘, 프로피온산나트륨
파라옥시안식향산부틸, 파라옥시안식향산
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