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음료시장의 동향
(1) 2000년 결산
2) 2001년 음료시장의 전망
(1) 전반적인 시장전망
# 부록 : 일본 음료시장
1) 커피
(1) 레귤러커피
(2) 인스턴트커피
(3) 병커피
2) 다 류
(1) 녹차음료
(2) 무당차음료
3) 탄산음료
4) 과일음료
(1) 토마토주스
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음료 과실음료생산공정 참고)
1) 살균 및 냉각 – 과일의 원액을 고온살균 후 급냉각한다.
1-1) 캔 용기 제작 – 용기를 제작한다.
2) 탈기 – 공기를 저장하여 음료의 변색 및 변질을 예방한다.
3) 무균저장 – 살균 후 냉각된 재료
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과실음료 중 과실 성분은 대부분 수분으로 되어 있으므로 과육의 향기, 맛, 성분 및 영양적으로 유용한 성분은 대부분 수분에 포함되어 액즙으로 나온다
과실 주스의 종류
■ 주스의 종류
천연과일주스, 농축과일주스, 가루주스
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과실음료
1. 레몬 쥬스
2. 라임 쥬스
3. 오렌지 쥬스
4. 파인애플 쥬스
Ⅱ. 기호식품(음식) 술
1. 술의 역사
2. 술이 몸에 주는 영향
1) 위장관
2) 췌장
3) 간장
4) 악성 종양
5) 심장과 혈관
6) 내분비계
7) 면역기능
Ⅲ. 기호식품(음식) 라
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과실로는 껍질을 벗길 필요가 있는 것은 과일 칼과 과일용 포크를 내고 멜론 등에는 식사용 스푼을 놓는다. 통조림의 과일은 신선한 과일이 없을 때 이외에는 내놓지 않는다. 그밖에 건과류나 건포도 등을 내놓는다.
음료
식후의 마지막 코스
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음료수 속 식품첨가물의 위해성 및 제언
※ 참고문헌 ………………………………………………………… 14
※ 부록
1. 수거한 음료수에 사용된 식품첨가물
과일 채소 음료 탄산음료 혼합음료 액상 차
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과일은 물론 육류, 생선, 음료수, 빵 등의 식품류가 모두 갖춰져 있다. 그리고 한국에서는 드물게 매장 내에 숍인숍 시스템을 도입해 주부들이 원스톱으로 유기농 쇼핑을 할 수 있도록 했다.
매출성장의 극대화 : 올가는 일찍부터 친환경 식품
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음료의 역사.............................................................3
1.2 음료의 분류................................................................3
1.3 술의 제조 과정.............................................................5
1.3.1 과실을 원료로 한 술을 제조.................
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음료 선호가 강하게 나타나는데, 건강에 대한 관심 증대로 알로에 주스 등 웰빙 음료 수입이 빠르게 증가한다.
<표3-20>주요국별 과일주스 수요 전망
(2) 기타 수풀 유망품목
□ 수출 유망품목은 국가별로 ① 각국의 對세계수입 실적 500만
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음료 : 콜라, 사이다, 맥주
- 오렌지 주스 : 산성, 과일류(신것)
3. 간호과정
#1. 수술과 관련된 불안
#2. 수술과 관련된 통증
#3. 연하곤란과 관련된 영양결핍
#4. 출혈과 관련된 체액부족
#5. 감염과 관련된 고체온
간호진단
#1. 수술과 관련된 통증
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과일음료(리치, 망고, 사과) 180ML, 1L 제품을 시음, 홍보, 판매하는 일을 담당
하여 판매전략 수립을 위해 노력하였습니다. 1. 지원직무를 위해 어떤 준비를 했는지 설명하십시오. (직무와 관련한 경험, 전공, 수강과목, 자격증 등을 포함하여
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