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카테킨(catechin)의 구조
폴리페놀 화합물의 일종
Flavan-3-ol 기본구조
카테킨(catechin)의 안정성 평가
세포독성농도 EGCG 1,000 μg/ml
하지만! Bioavailability은 매우 낮아
부작용이 관찰되지 않는다.
*건강기능식품의 기준 및 규격
녹차추
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녹차의 품질에 따른 카테킨 함량과 항산화능 비교 분석 : 경희대학교, 박경련 등 6명, 2009
□ 랫트의 간 손상에 대한 녹차 카테킨의 보호 및 치료효과 : 생물건강산업개발연구센터, 육동연 등 3명, 2004
□ 녹차 추출물 중 카테킨 성분 농도에 따
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파괴시켜 녹색을 그대로 유지하는 동시에, 수분을 증발시켜 잎을 흐늘흐늘하게 말기 좋은 상태로 말린다. 녹차란?
녹차 선정이유
녹차의 역사
녹차의 종류
녹차 속의 물질
카테킨의 작용
녹차 이용하기
참고문헌
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, 수분을 증발시켜 잎을 흐늘흐늘하게 말기 좋은 상태로 말린다
주성분
Catechin ,Epogallocatechingallate(EGCG) theanine flavonoids , alkalodis .차나무
.녹차에대한설명
.녹차의 주성분
.녹차의 약리 활성
.카테킨의 항산화 효과에 대한 논문 분석
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카테킨류)
녹차추출물인 Tea Polyphenol은 주성분인 카테킨(Catechin)과 기타 비타민류(Vitamins), 미량성분(Micro elements)으로 구성되어 있다.
< 녹차카테킨의 구조 >
< Principle of anti-oxidant >
< Principle of scavenging of free radicals >
성상(Physical appea
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녹차추출액(녹차엽:보성산)99.93%,(고형분0.1%이상,정제수),비타민C,탄산수소나트륨
비타민C
산화방지제
탄산수소나트륨
산화방지제
D-3
혼합17차추출액 99.9%(고형분 0.2%), L-카르니틴, 차카테킨,비타민C, 식물혼합농축액(N,Y), 탄산수소나트륨
L-카
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