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당뇨병환자는 영양관리만으로 치료가 될 수 있다. 그러므로 당뇨병 치료에 있어서 영양관리는 중심이 되어야 하며 꾸준히 이루어져야 한다. 1. 당뇨병 식사지침
2. 당뇨병 식사요법
3. 당뇨병 환자의 교환단위 표
4. 끼니별 교환단위
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식단1+식단2 1. 당뇨병 및 식이 원칙
2. 당뇨병에 관한 식품
3. 표준체중
4. 1일 총 필요량 및 영양량 결정
5. 식품교환단위수 결정
6. 끼니별 배분
7. 식단 작성 및 영양소량 계산
8. 식품구입량
9.
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당뇨병환자
1) 1일 영양소 구하기
2) 필요열량을 당질, 단백질, 지질의 비율을 고려하여 배분하기
3) 1,600kcal 인 각 식품군의 교환단위수 배분
4) 1일 식단작성
2. 신부전 환자
1) 1일 영양소 구하기
2) 필요열량을 당질, 단백질, 지질의 비율
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단위의 실제 모습은 다음과 같습니다.
당뇨 식단
이정렬님의 키는 178이고 몸무게는 86kg입니다. 그렇다면 이상적체중은 (178-100)X0.9=70Kg 입니다. 이정렬님의 하루 필요한 열량은 70X30=2100칼로리입니다.
2100칼로리의 교환단위수는 다음과 같았습니
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교환할 수 있는 여러 가지식품이 중량과 함께 제시되어 있으므로, 식품교환표를 이용하면 작성된 당뇨병식의 기본식단에서 식품을 다양하게 교환할 수 있어 환자들의 식사에 많은 변화를 줄 수 있다.
표. 열량별 식품군의 교환단위 수
당뇨병
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