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도 이용
- 론포페(Ron pope):달걀 노른자로 단맛이 나게 만든 혼합주
2) 맥주
- 코로나 : 병뚜껑을 딴 후에 그 속에 얇은 레몬조각을 넣어주는데 향기롭고 부드러운
맛이 특징
- 보에미나(Bohemia) : 맛과 향기가 좋음
- 테카타(Tecata) : 캔맥주로 가장자
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도를 떨어뜨린 후 제품별로 구분하여 냉각실로 이송하여 냉각한다.
9) 제품
냉각 후 제품의 특성에 따라 포장을 하여 제품화한다.
(2) Dry 소시지
1) 원료육
쇠고기, 돼지고기 및 양고기 등 결착력이 우수한 신선한 것을 사용한다. 일반적인 소
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일본음식의 유형
3. 일본음식의 특징
4. 일본음식의 지역별 특징
5. 일본의 대표음식
(1) 스시
(2) 사시미
(3) 라멘
(4) 낫또
(5) 오니기리
(6) 오코노미야키
6. 일본의 식사예절
7. 금기시 하는행동
8. 결론 및 느낀점
9. 참고자료
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돼지고기 육즙으로 국물을 만들고 굵은 면발이 특징이다.
구마모토 고무라사키 라면 제조법을 전수받아 이 라면박물관에서 라면을 만들고 있는 카토 다다오미씨(26)는 "돼지뼈를 우려 국물을 내지만 느끼하지 않도록 하는 것이 이 라면 맛의
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특징
1. 選料嚴格(재료의 선택은 엄격하게 한다)
2. 刀工精細(썰기는 정교하고 세밀하게 한다)
3. 調味講究(맛내기에 연구한다)
4. 注重火候(불 가감에 주의한다)
Ⅲ. 중국요리 식사예절법
Ⅳ. 중국 음식의 종류와 조리 법
Ⅴ. 중국요리
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현황
Ⅳ. 당뇨병의 발병원인과 진행과정
1. 당뇨병의 임상적 원인
2. 당뇨병의 환경적 원인
3. 당뇨병의 진행과정
Ⅴ. 당뇨병의 합병증
1. 급성 합병증
2. 만성합병증
Ⅵ. 당뇨병의 치료법
1. 약물치료의 원칙
2. 약물치
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특징과 대표적인 음식
● 함경도
<대표적인 음식>
* 회냉면
* 가릿국
* 동태순대
* 닭비빔밥
* 명태식해
● 자강도와 양강도
● 평안도
<대표적인 음식>
* 평양냉면
* 어복쟁반
* 온반
* 노티
● 황해도
<대표적인 음식>
* 되비지탕
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돼지기름은 신의 관대함을 상징하게 되었다. 또 이는 예수의 부활로 새 율법이 성립되었음을 의미한다.
쉰카(szynka:햄)는 큰 기쁨과 풍요를 상징한다. 돼지고기도 사용하지만 양이나 송아지 고기를 선호한다. 양은 예수가 `신의 어린 양'이라는
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특징
1. 사원구조적(四元構造的) 의학(醫學)
2. 인간중심의 병리의학(病理醫學)
3. 심신균형적(心身均衡的) 치료의학(治療醫學)
4. 형상의학적(形象醫學的) 변증체계(辨證體系)
5. 새로운 체질병증약리(體質病證藥理)의 치료법 제시
6. 체질
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도시의 슈퍼마켓에서도 세계 각 나라의 음식재료를 쉽게 구할 수 있을 정도라고 한다. 1. 독일의 식생활문화 배경
2. 독일 음식문화의 특징
① 소박한 음식문화
② 식습관
③ 소시지
④ 돼지고기 요리
⑤ 감자를 이용한 요리
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