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떡을 세계적인 음식으로 발전시키기 위해서는 외국인의 기호도를 정확하게 파악하고 그에 맞는 떡을 개발해야 할 필요가 있다. 1. 떡의 유래
2. 떡을 만드는 방식에 따른 분류
3. 우리나라 지역별 대표떡
1) 경기도
2) 충청도
3) 강원도
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떡이다 .
함경도 떡
함경도는 우리 나라 동북부에 위치한 곳으로, 북관도(북관도)라 일컬어지기도 하며 기후가 가장 추운 산간 벽지이다. 함경남도는 낭림 산맥과 마천령 산맥을 경계로 인접 지역과 구분 되는데, 동쪽은 동해, 서쪽은 평안도,
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영양간식] 출판사(여명) 저자(편집부)
[음식궁합] 출판사(둥지) 저자(유태종) Ⅰ. 강원도 지역의 특징
Ⅱ. 지역분류에 따른 특산물
Ⅲ. 특산물의 영양성분 및 대표음식
Ⅳ. 특산물이나 대표음식의 일반화
Ⅴ. 결론
Ⅵ. 참고문헌
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떡의 소개 (정의&역사)
: 한국인의 역사와 함께한 우리나라 고유의 전통음식 ‘떡’
● 떡의 분류 : 찌고, 치고, 지지고, 삶아서 먹는 다양한 떡의 종류
● 떡의 배합비 (떡의 원료, 배합비)
● 떡이 되는 원리
● 떡의 품질측정
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떡, 형설출판사, 2003.
4) 윤숙자, 한국의 떡 한과 음청류, 지구문화사, 2001.
5) 최순자, 한국의 떡, 한국외식정보, 2001.
2. 논문
1) 김옥선, 우리나라 전통 떡의 이용현황에 관한 연구 : 수도권 지역을 중심으로, 경희대 관광대학원 석사학위 논문, 2
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지역축제 방문객의 이미지 평가에 관한 실증적 연구: ‘2001 한국의 술과 떡 잔치’를 중심으로”, 한국호텔관광학회, 호텔관광연구 제8호, pp.27-46
이충기김동기(2001) “내외국인간 축제참여동기 분석: 2000 경주세계문화엑스포를 중심으 로”,
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지역의 차이로 인해서 여러 가지로 해석되어졌다. 그러나 이제는 비유를 해석함에 있어서 우리의 문화대로 우리가 이해한대로 해석하는 것이 아니라 그 당시의 문화를 이해하고 그 당시의 상황을 파악하여 해석하는 것이 가장 중요한 일인
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지역축제의 서비스 특성요인이 방문객 만족도에 미치는 영향연구
: 경주 ‘한국의 술과 떡잔치’를 중심으로, 경기대 관광대학원 2004.
유현아, 청계천의 장소성과 장소마케팅전략에 관한 연구,
성신여대 교육대학원 2007.
이정훈, 스포츠레저
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지역혁신체계의 유형
기업의 혁신시스템 측면 “기업지원 시스템”은 Cooke, Ropper and Wylie(2001)의 “Governance\"의 개념으로서 정부조직을 포함한 기타 민간의 기업지원 시스템을 포괄하는 개념이다.
에서 세 가지 분류(지방적, 상호작용적, 세계
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지역의 요트산업 육성방안
1. 목표시장 명확화
2. 기술개발 및 협력 지원
3. 경쟁력 있는 요트산업 클러스터 조성
4. 요트산업 인력 교육 및 양성
5. 다양한 유형과 규모의 마리나 조성 및 이용확대 유도
6. 해외시장개척 및 홍보 지원
Ⅵ.
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(주)압구정공주떡에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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(유)떡이야에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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(유)떡이야에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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(유)떡이야에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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7. 노인요양원 사회복지사 자기소개서(신입직)
8. 노인요양원 사회복지사 자기소개서(경력직)
9. 노인요양원 사무국장 자기(경력)소개서
10. 사회복지재단 사회복지사 자기소개서(신입직)
11. 지역아동센터 사회복지사 자기소개서(신입직)
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분류,한국관광진흥직,한국관광진흥직 자소서,한국관광진흥직 자기소개서,2019 한국관광공사 자기소개서
1.타인의 요구사항을 사전에 파악하여 실천했던 경험에 대해 작성해 주십시오.(타인의 요구사항 파악 내용, 실천 당시의 어려웠던 점
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지역사회의 신뢰를 받기 위해 맡은 바 업무를 철저히 수행하는 데 필수적이며, 배려심은 농업인의 어려움과 요구를 이해하고 진심으로 돕는 마음가짐을 의미합니다. 농협의 협동조합 정신과도 깊이 연결되어 있어, 직원이 농업인과 지역사회
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지역 농협에 대해서 아는 대로 말해보세요.
자신이 가장 존경하는 인물은?
농협과 은행의 차이점은 무엇입니가?
부하직원 중 한 명이 무능하다면 그 직원을 내보내겠습니까?
정년 연장에 대해서 어떻게 생각합니까?
NLL이 무엇입니까?
가장 힘
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