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와인의 대표와인
1) 샤르도네(Chardonnay)
2) 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)
3) 쎄미용(Semillon)
4) 알리고테(Aligote)
5) 피노 그리(Pinot Gris)
II. 레드와인의 포도품종 및 대표와인
1. 레드와인의 포도품종
1) 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)
2) 피
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와인도 생산.
- 이탈리아의 Asti 에서는 달콤한 스위트 와인과 함께 발포성 와인을 생산. (Asti / Moscato d'Asti)
- 그리스, 호주에서 이품종으로 강화와인 생산.
(Muscat de Samos)
③ 대표와인 - Muscat de Samos,
Moscato d'Asti 레드와인 포도품종
화이트와
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wine.co.kr/
2. 포도품종
미국 교잡종이 주종을 이룬다.
화이트 와인용: 고슈, 기원이 확실하지 않은 일본 품종으로 양질의 와인을 생산한다. 그 외 델라웨어, 나이아가라, 네오 마스캇, 샤르도네, 리슬링 등을 재배한다.
레드와인용: MBA, 어얼리,
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정 보
1. 품종
레드와인 포도품종
- 트로링거(Trollinger), 검은 리즐링(Schwarzriesling),
렘버거(Lemberger), 피노누아(Pinor Noir) 등
화이트와인 포도품종
- 리즐링(Riesling), 켈러(Kerner),
뮬러뚜르가우(Muller-Thurgau), 실바너(Silvaner)
뮬러 뚜르가
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포도품종
레드와인용 포도 품종
까베르네 쏘비뇽(Cabernet Sauvignon): 강한 탄닌맛, 작은 포도알,
깊고 어두운 색, 두꺼운 껍질, 많은 씨앗 등이 특징
메를로(Merlot): 부드러운 맛과 섬세한 향으로 최근에 더욱 인기
삐노누아(Pinot Noir): 과일향이
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☆포도 생애 주기☆
1. 포도가지의 삼출 (Weeping/북반구의 2월,남반구의 8월)
2. 움뜨기 (Bud-break/북반구의 3~4월,남반구의 9~10월)
3. 싹,입새 그리고 배반포의 출현 (Emergence of shoots,Foliage and Embryo Bunches/북반구의 4~5월,남반구의 10~11월)
4. 포
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레드 컬러로 표현되어지고 여기에 어두운 카키 계열의 배합, 그리고 과거의 클래식한 모티브에 영향을 받은 블루-그린, 테라코타색 등이 주목
참고문헌
1. 단행본
______, “색의 이해”, KBS 한국 색채 연구소
김문숙, “패션과 색채”, 경춘사, 1
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(주)레드와인앤제이와이에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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분 좋은 산도와 균형미를 갖추었고 마실수록 질리지 않아 부담이 적으며 퀄리티나 가격 면에서나 그 경쟁력이 높다고 생각됩니다. 앞으로 와인 미개척 시장을 공략하여 좀 더 다양한 와인을 고객들이 접할 수 있도록 하며, 저의 지식과 경험
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와인을 접하기란 쉽지 않기 때문에 현재 와인에 대한 지식은 ”포도를 발효시켜 만든 술“ 이라는 것 이외에는 거의 없습니다. 하지만 와인이 제가 좋아하는 술의 한 종류라는 것과 세계 유명 와인을 수입하여 판매하는 귀사의 특성상 외국사
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wine needs no bush.”
“좋은 포도주는 간판을 필요로 하지 않는다.”
어디서 일을 하느냐 보다는 내 일터에서 보람을 느끼며 꼭 필요한 사람이 될 수 있느냐가 더 중요합니다. 귀사에서 꼭 필요한 사람이 되고 싶습니다
무궁한 발전을 기원합니
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wine needs no bush.
좋은 포도주는 간판을 필요로하지 않는다.
His fingers are all thumbs.
그의 손가락은 모두 엄지손가락이다. 그는 도무지 손재주가 없다.
He has more wit in his little finger than in your whole body.
그는 그의 새끼 손가락에 너의 몸 전체에 있
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