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떨어진 단추 여부, 오손된 부분, 탈색 여부 등 확인
★ 린넨실 : 객실이나 각 영업장에서 나오는 더럽혀진 타월, 담요, 시트, 넵킨 등을 취합하여 세탁실로 보내고, 세탁된 린넨류를 필요한 부서에 분배하는 곳 (⇒ linen clerk)
4> 로스트 앤 파운
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기능별 직무분담
1) 객실관리과장 2) 룸메이드 3) 룸인스펙터 4) 하우스맨 5)미니바
7)공공장소 관리 서비스
3. 린넨 서비스
4. 세탁 서비스
6. 하우스키핑의 부서의 기능과 타부서와의 관계
7. 하우스키핑 직원의 숙지사항
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룸 인스펙터(Room Inspector)
룸 인스펙터의 의미는 객실 점검원으로서 완전한 상태로의 객실 상품을 만들기 위한 객실 점검이 주 업무이며, 룸 어텐던트의 객실 청소상태, 소모품 비치상태, 근무상태, 객실 기능의 이상 유무 등을 점검하고 잘못
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룸, 세탁실, 공공 공간 점검
객실, 공공장소 청결유지 프로그램 작성
청소용품 재고 조사 및 명세서(Cleaning Inventory) 관리
직원채용, 훈련, 교육 프로그램 개발 및 진행
청소 장비 구입
2) 룸 인스펙터(Room Inspector)
객실 점검 및 열쇠 관리
보
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룸 인스펙터(Room Inspector)
3) 룸 메이드(Room Maid)
4) 오더 테이커(Order Taker)
5) 린넨 및 세탁물 담당(Linen & Laundry)
다. 식음 & 연회 부문
1) 식음료 매니저(F&B Manager)
2) 캡틴(Captain)
3) 웨이터․웨이트레스(Waiter
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