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•유아교육기관의 식단과 아이들의 밥상 점검하기
•학부모를 대상으로는 어떻게 해야 할까요?
‣생태 유아교육기관 둘러보기
‣먹을거리 프로그램을 준비하면서 느낀 소감
‣모의수업 계획안
*참고 사이트
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어 본다. (시범을 보임)
T: 친구들 모두 손도 씻고 요리를 할 준비가 되었나요?
C: 네
T: 자 그럼 이제부터 선생님과 함께 요리를 해 보도록 하자.
① 과일을 자른다.
T: 우선 빵 칼을 이용해서 수박을 너희가 직접 잘라 볼 거야.
② 과일을 그릇에
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01. 꽃잎으로 화전을 만들어요 (만 5세 / 과학, 요리 활동)
02. 버섯전을 요리해요 (만 5세 / 과학, 요리 활동)
03. 삼색주먹밥을 만들어요 (만 5세 / 과학, 요리 활동)
04. 토마토의 변신 (만 4세 / 과학, 요리 활동)
05. 과일화채 만들기 (만 5세 /
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요리용 시계, 도마 6개, 칼 6개, 절구, 절굿공이, 우묵한 그릇 3개, 투명한 큰 냄비
만드는 방법:
①소고기와 데친 배추를 저울에 단다.
②배추, 두부, 파를 썬다.
③마늘을 찧는다.
④된장을 물 1컵에 갠다.
⑤큰 냄비에 소고기, 배추, 된장 갠 것
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요리의 경험을 이야기 한다. 이때 팝콘이 되기까지 옥수수 알의
생김새의 변화과정, 버터의 변화, 요리 순서 등을 중심으로 이야기를
나눈다.
② 자기의 몸의 어떤 부분을 이용하여(자신의 몸을 어떻게 움직여서) 팝콘이
되어볼지 생각해 본
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