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요리활동에 참여하였는가?
2.조리 과정에서 가스가 열에너지로 바뀌는 것을 이해하였는가?
3.음식 예절을 지키며 즐겁게 시식할 수 있었는가?
Ⅲ. 결론
이상 본 과제에서는 요리활동을 통한 과학교육의 접근에 대해 알아보았다. 요리활동은
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요리를 통한 과학활동이 아동과학지도에 적합한 이유에 대해 설명해 보았다. 요리활동은 유아들에게 직접적인 조작과 실제적인 경험을 제공하며, 요리하기과정을 통해 수, 과학, 언어, 사회 등 다른 영역과 자연스럽게 통합적 접근이 이루어
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요리용 시계의 벨이 울리면 주방으로 가서 두부, 파, 마늘을 넣고 냄비의 옆면 으로 끓는 모습을 관찰한다.
⑮ 대접에 덜어 맛을 본다.
점심 시간에 나누어 먹는다.
3. 요리활동을 통한 과학 교육 방법
(1) 교수방법
1단계: 활동계획
이 단계에
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과학적인 개념의 발달에 요리활동이 매우 효과적인 교육방법이라는 것을 알 수 있었으며 이런 인식을 바탕으로 요리활동계획서를 작성하여 보았다.
Ⅳ. 참고문헌오경숙, 강영식, 박창옥 외 2명 저, 아동영양학, 공동체, 2015김미경 저, 아동과
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요리활동에 참여하였는가?
2.조리 과정에서 가스가 열에너지로 바뀌는 것을 이해하였는가?
3.음식 예절을 지키며 즐겁게 시식할 수 있었는가?
Ⅲ. 결론
이상 본 과제에서는 아동과학 지도방법에 준거한 주제를 선정하여 어린이집에서 활용할
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아동지도시설’에서 특별활동을 한다면 어떤 것이 가장 필요하다고 생각하나요?
①신문활용교육(NIE) ②영어 ③글짓기나 독서 ④과학활동
⑤음악 ⑥발레나 무용 ⑦미술 ⑧컴퓨터 ⑨한자 ⑩종이접기
⑪수학 ⑫요리 ⑬만들기 ⑭체육 ⑮기타( )
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활동에서 표상활동으로 나타나는 아동들의 공기에 대한 과학적 개념 변화 과정 ------------------------------------------- 44
가. 공기는 우리 주위 어디에나 있다 ------------------------- 44
나. 공기는 소리를 만들 수 있다 ---------------------------- 47
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아동들이 행복하게 자랄 권리를 확보할 수 있을 것이다.
참 고 문 헌
교육과학기술부, 2008. “방과 후 활동사업 간의 연계협력을 통한 교육안전망 구축방안 연구”.
권금례, 2003. 방과후 아동지도 프로그램 활성화 방안에 관한 연구, 한영신학
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아동 교육에 원예 프로그램 적용 사례의 증가가 예상되며 이를 위해 부수적으로 시행되는 활동으로는 교사 원예 교육, 원예치료사 자격증 보급 확대, 적극적 원예 활동 증대 등이 있다. 이러한 원예 프로그램의 증대는 더욱 더 심화된 전문적
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아동중심 교육사상은 앞으로도 끊임없이 재평가되고 재음미되어야 할 가치가 있다고 본다.
참 고 문 헌
김규수(1996). 아동중심적 유아교육론. 서울 : 학지사.
Dewey(1996). 민주주의와 교육. (이홍우 역). 서울 : 교육과학사.
(2002). 아동과 교육과정
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맛을 이해하고, 재료를 다듬고 썰고, 계량하는 활동을 통해 과학적, 수학적 사고력을 높일 수 있습니다. 아동요리지도사라는 전문적인 과정을 통해 아이들과 함께 할 수 있는 요리를 접하게 되었고, 제가 배운 내용을 토대로 알찬 활동을 이끌
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요리의 정석을 넘어서 자신만의 창의적인 레시피를 개발할 수 있는 인재로 거듭날 수 있도록 이끌어 주고 싶은 바램이 있습니다. 그러기 위해서 저는 영양학, 조리과학, 식품학, 발효학 등을 공부하면서 요리에 대한 전문성을 쌓아가는 노력
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요리와 만들기를 좋아하여 조리, 꽃, 테이블셋팅 등 다양한 것을 배울 수 있는 푸드스타일리스트과인 대학에 진학했으며, 다양한 실무경험과 배움을 통하여 실력을 쌓아왔습니다. 현재는 아동요리강사인 프리랜서로 활동하고 있으며, 더 큰
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리 교실을 운영한 경험도 있습니다. 아동 요리 지도를 하면서 하게된 지역아동센터 여름 방학 요리 특강에서 봉사를 하였고, 앞으로도 제가 가진 재능을 나누는 기쁨을 느끼면서 기회가되면 더많은 봉사 활동을 하려고 합니다.
입사 후 포부
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아동가족학과의 다양한 학술 활동과 연구 프로젝트에 적극 참여하여 국내외 최신 연구 동향을 습득하고, 동료 연구자 및 현장 전문가들과의 협업을 통해 연구 및 실천 역량을 극대화하겠습니다. 학술 세미나, 워크숍, 학술대회 등 다양한 기
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