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있게끔 한다. 사실 마빈 해리스는 혹 문화상대주의를 받아들이지 않을지도 모르겠다. 하지만 내 생각에 이것은 큰 문제이고 극복되어야만 한다. 결국 문화관념론로 유물론도 문화상대주의의 문제를 해결하지 못한다. 결국 문화유물론과 문화
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문화 식습관의 수수께끼를 풀어가고 있다.
그의 주장에 여러 가지 제한점이 있는 것은 사실이지만 이 책을 읽는 가장 중요한 목적은 다른 문화를 이해하는데 도움이 된다는 것이라고 생각한다. 서로에 대한 부당한 편견을 버리고 각자의 문
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수수께끼가 농담 정도에 그치고 있음을 알 수 있다. 하지만 이 또한 오늘의 문화를 반영한 것이라고 본다.
또한 속담 및 수수께끼가 가벼운 놀이로서의 문화적 기능을 위주로 수행한다고 해도 그 속에 담긴 동식물, 의식주, 여러 관련 사물,
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문화전쟁] -주영하 지음(사계절 출판사)
[그림 속의 음식, 음식 속의 역사 ] -주영하 지음(사계절 출판사)
[음식문화의 수수깨끼] -마빈 해리스 (한길사)
[먹는 즐거움 먹는 두려움] -김숙희 (정우사)
인터넷-http://www.naver.com(지식검색) 서론
본
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문화의 역사, 신광출판사, 1999
윤서석 : 한국음식, 수학사, 2000
이효지 : 조선시대의 떡문화 연구, 한국조리과학회 정기총회 및 추계학술발표회, 한국조리과학회 1988
이효지 : 한국의 음식문화, 신광출판사, 1998
한복진 : 전통음식, 대원사, 1989
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