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4. 사일리지 제조 중 영양소의 손실
5. 사일리지 첨가제
6. 사일로
7. 사일로의 특성
8. 사일로의 크기
9. 사일리지의 품질감정
10. 외관에 의한 품질감정
11. 화학적인 방법에 의한 품질감정
12. 조사료의 가소화성분 퇴정
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화학적 변화로 이루어집니다.
아직 모든 종류의 치즈에 대해서 확실하게 그 숙성과정을 설명할 수는 없지만, 여러 조건과 환경의 영향을 받아 숙성과정이 치즈의 품질을 한 단계 더 향상시킨다는 것은 분명합니다. 그래서 치즈제조는 때로 비
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수분함량을 검정한다. 이후 종자를 포장 하고 종자를 저장한다. 간이방법으로 화학 건조제를 이용하여 소량의 종자를 건조 저장하는 방법도 있는데 실리카겔(종자의 1/10 만큼의 양)을 밀폐가 가능한 용기에 넣고 그 위에 종자가 직접 닿지 않
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함량과 춘화처리 효과는 正(+)의 상관관계가 있다.
㉤화학약제 : 배양액 중 칼리가 함유되어 있으면 효과가 크고, 에틸렌이나 지 베렌린과 함께 종자를 처리하면 처리기간을 단축시킬 수 있다.
㉥고온에 의한 이춘화 : 춘화처리된 종자를 다시
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수분보유력 증대, 토양미생물수 증가, 대상작물의 증산효과 등의 유가자원의 적극적인 재활용개념의 다양한 장점을 보유하고 있다.) 그러나 국내 유기성폐기물의 퇴비화 및 재활용 실태는 과거부터 공급되어온 화학비료의 경제성과 퇴비화
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화학반응에 관여하는 효소작용의 최적온도는 36.5℃이고 물은 이와 같은 온도가 유지되도록 체온조절을 효과적으로 함.
3. 체조직의 구성성분
① 각 세포와 조직에서의 수분함량에는 차이가 있어서 치질의 수분함량은 10%, 지방조직에는 20-25%,
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화학구조에 의한 분류
2) 생체내 합성 유무에 의한 분류
4. 단백질의 소화와 흡수
1) 변성(denaturation)
2) 단백질의 소화
3) 단백질의 흡수 및 운반
5. 단백질대사
1) 아미노산의 분해
2) 1일 단백질합성량
6. 단백질의 기능
1) 생
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화학적 성분변화
식해의 발효동안 일반성분은 큰 변화가 없었으며, 수분함량의 감소와 회분함량의 증가는 식염의 첨가에 기인하다. 식해발효 중에 중요한 단백질은 호소작용으로 분해되어 숙성과정에서 여러 가지 질소화합물이 생성될 수
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화학연구소 등 15여개 기관에서 기술을 개발하여 상업화 규모의 플랜트 가동
- 독일 BASF(5,000톤), 영국 BP사(125,000톤/년) 등에서 기술개발 및 상용화
3) 폐유 정제 기술
- 미국의 경우 필터링 및 이온정제를 통한 중유 대체연료유로 활용하였으
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수분함량
- 인삼 : 75%, 수분 함량이 높아 변질 우려
- 홍삼 : 12.5 ~ 13.5%, 변질 우려 낮고, 유효성분 농축
■ 홍삼[紅蔘, red ginseng]
3. 홍삼의 특성
▶ 홍삼 제조 과정 중 화학적 성분(8종의 사포닌) 변화에 따라 새로운
생리활성 물질 생성
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