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영양학, 교문사 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 무기질(무기염류, 미네랄)의 분류
1. 칼슘
2. 인
3. 칼륨
4. 나트륨
5. 마그네슘
6. 철
7. 구리·코발트·망간·아연
8. 황(Sulfur, S)
9. 미량무기질
1) 아연
2) 질소(窒素)
Ⅲ. 무기질(무기염류, 미네랄)의 기능
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무기물질을 말함이다. 인체는 Mineral을 생산 할 수 없기 때문에 먹는 음식물로부터 섭취되어야 한다.
체내의 여러 생리 기능을 조절 유지하는데 중요한 역할을 하는 미네랄은 그 필요량에 따라 다량 무기질과 미량 무기질로 분류된다. 일반적
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낼 수 있으므로 금한다.(찬물은 허용) 1. 비만의 정의
2. 비만을 이기기 위한 좋은 습관
3. 비만을 위한 나쁜 습관
4. 비만의 분류
5. 비만의 형태
6. 올바른 식습관을 정착시키자.
7. 비만의 운동요법
8. 운동요법 시 주의사항
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영양. 교문사.
2. 이명천외(2001). 스포츠영양학. 라이프사이언스.
3. 곽재욱(2001). 영양치료학. 신일상사. Ⅰ. 무기질(Mineral)이란?
Ⅱ. 무기질의 함량
Ⅲ. 무기질의 기능
Ⅳ. 무기질의 분류
Ⅴ. 다량원소
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“영양소”란(Nutrient)?
2. 당질(탄수화물)의 과잉과 부족.
3. 단백질의 과잉과 부족.
4. 지방의 과잉과 부족.
5. 무기질의 과잉과 부족.
6. 비타민의 과잉과 부족.
7. 물(수분)
8. 영양과 관련된 기사.
9. 참고 자료.
10. 나의 생각.
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