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물흡수가 이루어지지 않으면 그대로 토하거나 설사하게 되어 물의 보충은 이루어지지 않는다. 체액의 보충이 없더라도 폐나 피부를 통한 물의 배출은 계속되므로 탈수현상을 일으키게 되며 피부나 입술 등의 건조한 모습을 보이고, 심하면
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세포외액보다 세포내액의 양이 더 많은 것으로 추정된다(세포내액은 세포외액의 2배 가량 됨).
(4) 수분분포조절 인자
전해질, 혈청 단백질이 주로 수분균형을 유지시킨다.
1) 전해질
일부 무기질은 체액조절에서 주요 전해질(electrolytes)로 사
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3.완전단백질과 불완전단백질
4.단백질 부족시
5.단백질 과잉 섭취시
Ⅴ.비타민
1.비타민의 발견
2.비타민의 종류
Ⅵ.무기질
1.종류
2.체내 유용성
3.기능
Ⅶ.물
1.중요성
2.체내 기능
3.탈수현상
<참고 문헌>
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세포외액에서 산염기 평형을 위해 완충제 역할.
식품에 함유되어 있는 원소 중 알칼리를 형성하는것-Na, Ca
7] 그 외 문제
1) 인체 수분소요량에 영향을 주는 요인 - 활동, 기온, 염분섭취, 식사종류
2) 수분요구량 증가 경우 : 고단백식이, 설사증,
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무기질
(1) 체액의 분포
(2) 체액의 조성
(3) 무기질의 체내 분포
2. 수분평형
(1) 물의 섭취와 배설
(2) 삼투압
(3) 체내 수분의 교환
(4) 신장의 수분조절
3. 전해질 평형
(1) 전해질 균형의 유지
(2) 탈수와 부종
(3) 운동
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