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전문지식 192건

반응이 일어나지 않았다. 닌히드린반응은 아미노산을 검출하는 반응으로, 아미노산에 닌히드린을 가하여 가열하면 청자색으로 발색한다. 아미노산의 중성용액에 가하면 아미노기의 작용에 의해서 닌히드린 2분자가 축합하여 아미노산의 종
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 단백질의 검출 1. 실 험 목 적 2. 배 경 지 식  ① 단백질(Protein)  ② 확인반응  1) 밀론반응(milon's reaction)  2) 크산토프로테인반응(Xanthoprotein reaction)  3) 뷰렛반응  4) 닌히드린반응(Ninhydrin reaction) 3. 재료 및 기기  1) 기구
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뜨린 후 관찰한다. Ⅴ. 실험결과 1. 단백질 검출 색 변화 알부민 젤라틴 증류수 설탕 우유 크산토프로테인 침전 노란색 침전물 × × × 노란색 침전물 반응 노란색 침점물 가라앉음 투명 투명 투명 노란색 시료 위 부유물 형성 뷰렛 반응 보라색
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  • 등록일 2015.04.03
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반응을 관찰한다. 3. 실험결과 (1) 뷰렛반응 albumin 용액만 보라색으로 변했으므로 albumin이 단백질 인것을 알 수 있다. (나머지 용액에서 나오는 연한 파란색은 CuSO4 시약의 색이다.-발색반응 아님.) (2) 닌히드린 반응 닌히드린 용액 첨가 후 끓이
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  • 등록일 2007.07.07
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발색반응은 펜토오즈에 특이한 반응이 아니라 육탄당도 진한 염산과 함께 오랫동안 가열하면 히드록스메틸푸르푸갈로 되며 이것 역시 오르시놀과 반응하여 황갈색을 가진 물질을 만들 수 있다. 시료가 든 시험관에 bial시약을 넣고 가열하자
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  • 등록일 2013.07.08
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