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이론
2) 과실의 젤리 제조에 적합성
3)젤리의 제조
2. 실험 재료 및 방법
A. 사과Jam 제조
1) 재료 및 기구
2) 제조 공정
3) 제조 방법
B. 감귤Jelly 제조
1) 재료 및 기구
2) 제조 공정
3) 제조 방법
3. 결과 및 고찰
4. 요약
5. 참고 문헌
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식품대학원, 2002
식품의약안전처 http://www.mfds.go.kr/fm/index.do [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오. 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업
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및 참고문헌
-임철홍, 산업안전보건연구원, <발암성 물질의 이해-유해성 평가의 관점에서>
-국가암정보센터, <일반 국민을 위한 발암요인 평가 요약서>
-식품의약품안전처, <식품 등 기준 설정 원칙 및 적용>
-김경훈, 팜뉴스, <
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배경 및 특성
- 재배 현황
- 식품 가치 및 효능
2. Jam
3. Jelly
Ⅱ. 본론
1. 실험원리
- Jelly화의 원리
- 원료과일 및 채소
2. 재료 및 실험 방법
- 재료
- 실험방법
3. 결과 및 고찰
- 실험 결과
- 고찰
Ⅲ. 결론
- 실험요약
Ⅳ. 참고문헌
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및 시력 건강관리, 금연교육 및 성교육, 스트레스관리 중에서 1개의 주제를 선정하여, 이에 대한 2020년 이후 최신 연구를 찾아 주요 내용(연구 목적, 대상자, 방법, 결과)을 요약하여 기술하시오(10점). 또한 연구를 읽은 후 자신이 강조하고 싶
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유형, IBM knowledge center
https://www.ibm.com/support/knowledgecenter/ko/SSLVMB_sub/statistics_mainhelp_ddita/vis_workbench/graphboard_variabletypes.html 1. 서론
2. 본론1) 용어 정리2) 주요 내용 요약3) 연구 내용에 대한 평가
3. 결론
4. 참고문헌
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knowledge center
필드(변수) 유형, IBM knowledge center
(SPSS를 이용한) 통계학, 배종성,조완현,손영숙,박정수,백장선,나명환,박은식,김민수, 경문사, 2010 1. 서론
2. 본론1) 용어 정리2) 주요 내용 요약3) 연구 내용에 대한 평가
3. 결론
4. 참고문헌
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식품가공학, 김재욱 외3인 공저, 문운당, P. 430∼453
2. 식약청 - 식품나라
3. 네이버 백과사전 Ⅰ서론
Ⅱ이론 및 원리
Ⅲ재료 및 방법
1. Apple jam 제조
2. Orange jelly 제조
Ⅳ결과 및 고찰
1. 제품평가
2. 고찰
Ⅴ요약
Ⅵ참고문헌
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한번 강조하고 싶다. 1. 서론
- 현대인의 건강에 대한 관심과 건강기능성 식품
2. 본론
- 건강 기능성 식품의 정의
- 건강 기능성 식품의 필요성
- 건강 기능성 식품의 사례와 기능
3. 결론
- 건강 기능성 식품의 유용성 및 한계
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이상
3) 비만의 합병증
가) 고혈압
나) 당뇨병
다) 불임 및 월경이상
라) 정신적 사회적 영향
4) 비만의 해결 방안
가) 잘 씹어 먹자
나) 유산소 운동과 식사의 효과
다) 요요현상을 막자
3. 결론
- 내용요약
4. 참고문헌
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