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전문지식 355건

골라 먹는 재미가 있다 20대 주부와 딸아이가 손잡고 나란히 베스킨라빈스 매장에 들어온다. 이름과, 설명, 알록달록한 색만 보고 고르기엔 난감하다. 그 때 딸아이는 이것저것 다 먹고 싶다며 떼를 쓴다. 하지만 망설일 필요가 없다. 눈길
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  • 등록일 2009.06.03
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급식에서 시범적으로 운영되고 있으나 이후 서울시를 포함하여 다른 지방자치단체의 학교급식에도 영향을 미칠지 귀추가 주목된다. 참고문헌 - 윤지현, 류시현, 배현주(2013). 급식경영학. 한국방송통신대학교출판문화원. - 급식경영학 강의 2
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  • 등록일 2023.02.12
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경영학에서 중요한 이론으로 자리 잡고 있다. 2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있다. ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ① ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 ② 이를 통한
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  • 등록일 2023.10.06
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급식경영 및 마케팅전략-제3강 급식시스템 모델, 최일숙_원광대학교, RISS_급식시스템_KOCW,2016.08.25 2) 급식경영학, 김혜영 고성희 임양이, 도서출판 효일,2011.02.25 3) 시설별 급식, 정윤희, 급식경영학, 한국방송통신대학교 4) \"문제점과 해결책,
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  • 등록일 2023.02.22
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급식경영학 (교문사/양일선, 차진아 지음) 1. 서론 (1) 급식산업의 탄생 (2) 급식산업의 주요 기술 2. 본론 - 외식산업에 영향을 미치는 주요 기술 이론 (1) 과학적 관리법 (2) 관리일반이론 (3) 관료이론 (4) 인간관계론 (5) 시스템이론 (6)
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  • 등록일 2019.11.17
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논문 2건

급식소에서 제공되는 메뉴에 대한 고객 측면에서의 품질 관리 평가”, 한국영양학회지, 32(8):967-973, 1999. 28. 양일선, 차진아, “급식경영학”, 교문사, 2001. 29. 윤서석, “한국식품문화연구”, 신광출판사, 1999. 30. 윤숙자, “전통음식의 관광상
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  • 발행일 2008.02.10
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배스킨라빈스’ 빅뱅, http://news.mk.co.kr, 2008년 8월 27일 8. http://kosac.ad.co.kr 9. 박문기, http://olv.moazine.com, 2008년 10. 류수운, 박진영 교복 광고 선정성 논란…JYP·스쿨룩스, 광고물 전면 수거·수정키로, http://www.nspna.com, 2015년 10월 14일 11. 푸마 코리
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취업자료 6건

급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품미생물학 등 [총 26문제] 1. HACCP가 무엇인지 (준비 5단계, 7원칙 12절차를 포함하여) HACCP는 HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points로 식품안전관리인증기준이라고 하며, 식품 및 축산물의 원료 관리,
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  • 등록일 2025.06.06
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급식 1. 인생에서 가장 슬펐던 경우는? 2. 인생에서 가장 기뻤던 경우는? 3. 존경하는 인물은? 4. 단체급식에서 메뉴가 입맛에 맞지 않는다는 항의가 들어온다면? 또, 이물질이 들어 있다는 항의가 들어온다면? 5. 대학 시절 동아리 활동은? 6. 하
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  • 등록일 2009.09.30
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  • 직종구분 기타
경영학을 부전공한 저는 식품영양학과… 3. 지원동기 및 기여방안 병원급식, 국내외 기업체급식, 식품유통채널 확대등 현대그린푸드의… 4. 입사후 포부 위험과 기회는 공존하듯이 급변하는 경제환경 속에서 새로운 시작은 … 면접
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  • 등록일 2013.12.20
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 전문직
급식 1. 인생에서 가장 슬펐던 경우는? 2. 인생에서 가장 기뻤던 경우는? 3. 존경하는 인물은? 4. 단체급식에서 메뉴가 입맛에 맞지 않는다는 항의가 들어온다면? 또, 이물질이 들어 있다는 항의가 들어온다면? 5. 대학 시절 동아리 활동은? 6. 하
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  • 등록일 2010.05.19
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
배스킨라빈스는 팀워크를 장려합니다. 다양한 동료 팀과 협력해야 했던 때의 예를 들어주실 수 있나요? 틀림없이. 이전 역할에서 저는 다양한 배경과 기술 수준을 지닌 다양한 동료들로 구성된 팀과 함께 일했습니다. 우리는 다양한 기술이
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  • 등록일 2023.09.27
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