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식중독의 증상
(3) 포도상구균식중독 원인식품
(4) 포도상구균식중독의 예방대책
2) 비브리오 패혈증
3) O-157 대장균 식중독
4) 리스테리아균 식중독
5) 장독소성 대장균 식중독
1) 병원성대장균 식중독
(1) 병원성대장균의 종류
(2)
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식중독균 종류2 O-157균
1. O-157 개념
2. 감염증상
3. 감염경로
4. 환자 발생시 조치상황
Ⅳ. 식중독균 종류3 리스테리아균
Ⅴ. 식중독균 종류4 살모넬라균
1. 증상
2. 감염경로
3. 예방법
Ⅵ. 식중독균 종류5 병원성대장균
1. 병원성대장
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식중독과 같이 발열은 거의 없으나, 노인의 경우에는 격심한 설사 때문에 쇠약해져서 발열하는 경우도 적지 않습니다.
<웰치균 식중독의 원인 식품>
웰치균식중독의 오염원으로 중요시해야 하는 것은 가축과 가금입니다. 이들 동물이 도
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병원성 대장균
1. 병원성대장균이란 ?
2. 병원성대장균의 종류
3. 병원성대장균의 역학
4. 병원성대장균의 오염원 및 증상
5. 병원성대장균 식중독의 증상
6. 병원성대장균의 예방대책
Ⅱ. 대장균O157:H7
1. 1군전염병
2. 병원체
3. 전파양
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병원성 대장균 O157이 속하는 장출혈성 대장균 1. 병원성 대장균 O157:H7이란?
2. 대장균O157:H7의 발견
3. 대장균 O157:H7의 역학적 특성
4. 병원성 대장균 식중독
1) 특징
2) 종류
3) 오염원 및 증상
4) 예방
5. O157에 의한 식중독
1) 특
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식중독의 정의 및 종류와 국내외 발생 관리 현황에 대하여 알아보고 그에 대한 대처방안 등은 원론적으로 제시하였다. 우리나라의 식생활이 다양하게 변화하고 수입식품이 증가하면서 식중독 발생 원인이 다양해지고 있으며, 아직 세균성 식
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종류
ㄱ. 3~5% 석탄산: 배설물, 토물, 객담
ㄴ. 2.5~3.5% 과산화수소: 상처소독, 구내염, 인두염
ㄷ. 70~75% 알코올: 건강한 피부에 사용
ㄹ. 3% 크레졸: 배설물 소독
ㅁ. 0.01~0.1% 역성비누: 손소독
ㅂ. 0.1% 승홍: 손소독
ㅅ. 생석회: 변소 등의 소독
ㅇ. 0.02
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식중독은 다량의 균이 필요하다
경구감염병은 세균성 식중독에 비하여 잠복기가 비교적 길다
경구감염병은 2차 감염률은 드물지만 있다
(2)인축공통 감염병
1)정의
2)분류
세균성: 탄저병, 돈단독, 결핵, 야토병, 브루셀라, 장출혈성대장균감염
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짧음, 부착인자, 대장균, 임균
*체디아크-히가쉬 증후군
잦은 화농성 세균감염, 눈, 피부의 부분적 색소 결핍
NK 세포 결함
*전신홍반루프스
고열, 쇠약, 피부발진, 늑막, 신장 기능 이상
제3형 과민반응 일으킴 1.기생충학
2.미생물학
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종류
농약검사, 방사능 검사, 유전자변형 검사 등으로 이루어지며, 안전하고 즐거운 식사가 제공되어야 한다고 생각합니다.
18. 보존식을 하는 이유
의무적으로 적용되어야 합니다.
식중독 발생과 관련하여 차후 역학 조사에 꼭 필요한 자료
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대장균을 선별하기 위해 사용되는 항생물질의 종류가 센터에서 진행하는 실험물질과 다른 것을 발견하였습니다. 하지만, 이에 관해 의문을 제기하는 사람은 없었고, 저는 문제의 근거를 찾아 담당 박사님께 질문을 드렸습니다. 이후 업체에
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