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푼 것, 빵가루에 한 번씩 집어 넣는다. 이것을 후라이팬에 기름을 넣고 예열한 후 튀긴다. 기름을 완전히 말려 깨끗한 접시에 얹어 낸다.
2)브로컬리 치즈구이(Broccoli cheese bake)
조리시간 25분 340kcal
*재료
브로컬리200g,새우150g,청주.소금조금,밀
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브로컬리, 자몽, 커피 또는 차
저녁
생선구이 1토막, 야채샐러드, 모닝빵 1개, 커피 또는 차
쇠고기 스테이크, 오이, 컬리플라워, 체리토마토, 커피 또는 차
양고기 두 조각, 오이, 커피 또는 차
달걀2개, 치즈, 양배추, 토스트 1쪽, 커피 또는 차
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브로컬리[ブロカルリ], 팽이버섯[こま茸=こまきのこ], 땅두릅[タングドルブ], 아사츠키[餓死月地=あさつき]
4
미나리[せり], 부추[にら], 미츠바[ミツバ], 요메바[ヨメバ], 우엉[ゴボウ], 양파[たまねぎ], 백합근[バックハブグン], 양배추[キャベ
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브로컬리, 파슬리등), benaylisothiosulfonic acid-s-methyl(MMTS)(컬리플라워, 브로컬리)
indole류
십자화과야채, indole-3-carbino(양배추), indole-3-acetonitril(양배추)
terpene류
D-limonene(감귤류), glycirhizine(감초), rosmanol (로즈마리) 1. 다환방향족탄화수소(PAH) &nbs
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무싹을 먹는 것이다. 일본, 서양, 중국요리에 자주 이용되며 돼지고기, 쇠고기와 어울린다. 비타민이 풍부해 된장양념을 하거나 스테이크에 곁들이기도 한다 생으로 먹으면 전분을 소하시키는 아밀라제 작용이 있으며 마요네즈나 장류를 이
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